" Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi - Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi"

CRP's Recipe

***Làm bơ tỏi:

- 50g Bơ (butter) ở nhiệt độ phòng cho mềm. Sau đó băm nhuyễn 10g ngò tây (parsley) cho vào, cho 10g tỏi bằm vào, cho it muối và tiêu vào—>
Sau đó trộn đều butter -> cho hỗn hợp  lên miếng màng bọc thực phẩm và cuộn lại cho tròn-> buộc 2 đầu và để tủ lạnh cho cứng lại

1/ Bánh Mì Bơ Tỏi

-> lấy bơ tỏi ra cắt lát
-> cho vào microwave 30 giây cho bơ tan ra
-> quét bơ đều lên bánh mì đã cắt lát
-> cho vào oven 200 độ C và khoảng 2 phút 30 giây ( thấy bánh mì vàng nâu là được

2/ Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi

-> lấy bơ ra quay cho tan
--> cắt dọc chiều dài ổ bánh mì ra làm đôi ( hoặc cắt miếng tuỳ thích)
-> quét bơ tỏi lên
-> rắc đều phô mai bào Mozzarella lên mặt bánh
-> rắc ít ngò tây bằm lên
-> cho vào Oven 180 độ C và khoảng 7 phút ( kiểm tra phô mai vàng nâu là OK)