.😂😂😂

Sốt trộn salad ( dressing) kiểu Âu
(Á vẫn có thể dùng)

A/ hành tây :1 củ ( mài ra và vắt lấy nước)

B/ thau inox nhỏ—> cho A vào, cho 20g mù tạt Dijon vào, cho 100ml giấm trắng champagne vào
==> đánh đều
—> cho 300ml dầu oliu vào từ từ
—> đánh đều tay
—> nêm ít muối, tiêu xay trắng

Yêu cầu: sốt trộn phải bóng, nhuyễn, vị chua, cay 1 ít, màu vàng.

Trộn ăn kèm với salad thập cẩm gồm : rau xà lách, dưa leo cắt vuông, hành tím thái sợi, lá húng lũi..

Các bạn có thể thêm một số để ra vị Á dễ ăn và hợp khẩu vị của các bạn như: ngò rí bằm, ớt sừng bằm, tỏi bằm,