Bạn chuẩn bị vài quả khoai tây ( tùy số lượng người ăn hoặc bạn thích làm nhiều )
- Gọt hết vỏ nha nhớ rửa lại một tí

-cắt đôi theo chiều ngang quả khoai tây
- rồi bây người bạn cắt mỏng khoảng 1mm nha✧◝(⁰▿⁰)◜✧
Đây chính là khoảng khắc trổ tài dùng dao của các bạn , nhớ cẩn thẩn nha . Không thì dùng máy cắt cũng được nhưng sẽ bị mỏng và lúc cắn không sướng miệng (*'ω｀*)

- chuẩn bị một thau nước bỏ tí muối vào nếu ít nước thì bỏ 1 nửa thìa cà phê muối nhiều thì 1 thìa để loại bỏ tinh bột ( bước này rất cần thiết nha )
(。-'ω'-)

- chỉ ngâm 10 phút thôi nha

- bỏ tầm 1 thìa cà phê rưỡi muối vào nồi nước rồi đun sôi

- luộc khoảng 3-5 phút ( tùy các bạn nhưng 4 phút là tốt nhất )

- vớt ra đem rửa với nước lạnh lặp lại việc này 2 lần

- nhớ vẩy vài cái cho bớt nước nha ✧(σ๑˃̶̀ꇴ˂̶́)σ

- Lấy giấy thấm cho khô nếu không lát nữa chiên mà dầu bắn bỏng thì tôi không chịu trách nhiệm đâu (‡▼益▼)

- đổ lượng dầu vừa đủ đừng ít quá cũng đừng nhiều quá

- ban đầu sẽ bật bếp vừa cho dầu nóng bắt đầu chỉ nên thử với vài miếng khoai tây ban đầu cháy không sao cả tôi cũng vậy mà (ﾉ≧∀≦)ﾉ

- giờ thì giảm lửa xuống mức thấp nhất nha ( sẽ hơi mất thời gian nhưng chậm mà chắc )

- lúc cắt thì chắc cũng sẽ có những mảnh khoai tây nhỏ , bỏ mảnh nhỏ lẫn to vào . Nhớ 4- 6 miếng thôi nếu không sẽ không kịp trở tay đâu (◔‿◔)

- các bạn dùng đũa đì miếng khoai tây nhỏ xuống sau khi rán hết mảnh nhỏ thì chắc chắn những miếng lớn cũng đã gần xong , giờ các bạn đè những chỗ mềm xuống

- nếu mặt dưới cứng mà mặt trên mềm thì lật lại nha (. ❛ ᴗ ❛.) cứ tiếp tục như vậy cho đến khi hết khoai tây

- ăn thử xem nếu ai thích không vị thì cứ để vậy còn thích có vị thì các bạn đổ hết khoai tây vào một cái hộp , bỏ muối mì tôm vào lắc nhẹ nha , nếu không sẽ gãy hết bim bim đấy (o･ω･o)

Giờ thì thưởng thức thôi
o((*^ڡ^*))o

Hôm qua đi vào quán tạp hóa tôi tìm được quả khoai tây hình trái tim :))))