Słynne gargulce z katedry Notre Dame w Paryżu wydają się nie pasować do świątyni. Przypominają w końcu demony i diabły... Ale poza funkcją odprowadzania wody z dachów rzygarze miały też bronić świątyń i pałaców przed złem. W końcu potwory  może odstraszyć tylko coś równie odrażającego jak one same.

Podobno pierwszym gargulcem we Francji stała się odcięta głowa prawdziwego smoka, którego zwano Gargouille. Pokonał go biskup z Rouen, używając do tego tylko jedynie wody święconej.

Cielsko bestii spalono, ale głowa nie chciała się poddać płomieniom - nic dziwnego skoro stwór potrafił za życia ziać ogniem. Dlatego postanowiono wywiesić trofeum w widocznym miejscu, by świadczyło o potędze bożego sługi.