Jadi, Guys ... kemarin tu kan ceritanya Emak lagi nggak sempet ke pasar. Nunggu jualan sayur, eh kelewatan. Bingung masak apa. Nemu timun sama telur aja di kulkas. Capcus yuk kita bikin menu sederhana tapi endulita ulala yeye.

Bahan :

1. Mentimun. Akau pakai dua. Adanya itu soale. Belah dua memanjang, lalu iris. Jangan tebal, tapi juga jangan terlalu tipis. Kalau sudah dipotong jadi bentuk setengah lingkaran. Tanpa membuang bijinya ya.

2. Satu biji telur, karena tinggal dua di kulkas. Satunya buat bekal anak besok pagi.

3. Dua siung bawang putih. Iris tipis

4. Garam, gula, merica (cabe mahal bookk), Masako,(atau merk lain boleh)

5. Air setengah gelas belimbing

Caranya :

1. Tumis bawang putih yang sudah diiris tipis dengan minyak sedikit. Sampai harum bawangnya keluar, masukkan potongan timun.

2. Aduk sampai timun layu. Kalau sudah, ceplok telur dan masukkan di atas timun. Telur nggak dikocok lepas dulu, karena bakal dikocok bareng sama timun.

3. Masukkan air untuk memberi kuah dan mematangkan telur. Aduk rata sampai telurnya ambyar kayak hatiku yang melihatmu bersamanya.

4. Bumbui dengan garam, gula, merica, masako, atau mau tambah cabe juga silakan. Aduk terus. Telur jadi orak-arik, timun layu, bumbu merasap, kuah becek-becek, cek rasa, dan matikan kompor.

5. Tumis timun siap dihidangkan.