Câu 1: Khái niệm quá trình sản xuất? Phân loại quá trình sản xuất? Cấu trúc quá trình sản xuất? Ý nghĩa của việc nghiên cứu cấu trúc quá trình sản xuất trong công tác định mức lao động?

a.KN:

- Để tiến hành qúa trình sản xuấtcần: lđ, đối tượng lđ, công cụ lđ. Quá trình sản xuất là sự kết hợp của 3 yếu tố trên. Tuy nhiên lđ là yếu tos quyết định đến số lượng, chất lượng lđ.

- Như vậy: Qtsx là qt tạo ra 1 sp nhất định khi có sự tham gia cuả lđ kết hợp với công cụ lđ.

b. Phân loại :

- Căn cứ vào  nhiệm vụ sx:

+ Qtsx chính: thực hiện nhiệm vụ chính của DN.

+ Qtsx phụ: là qt DN tổ chức để tận dụng máy móc, tbị , mặt bằng hay lđ.

+ Qtsx phục vụ : diễn ra nhằm phục vụ hỗ trợ tạo đk cho qtsx chính và phụ.

- Căn cứ vào côg cụ và năng lượng đc sd trog qtsx:

+ Qtsx bằng tay: chỉ dung sức lđ của con ng.(bưu tá phát thư,...).

+ Qtsx máy-tay: kết hợp giữa ng ld và thiết bị, nhung ng lđ là chủ yếu.

+ Qtsx bằng máy: kết hợp giữa ng lđ và thiết bị nhưng thiết bị là chủ yếu (truyền nhận t2 qua máy fax,mạng,...)

+ Qtr tự động hoá: hoàn toàn là máy móc thiết bị đảm nhiệm, ng lđ chỉ qsát, xử lí sự cố (máy phân hướng thư tự động) .

- Căn cứ vào tổ chức sx:

+ Qtsx đơn chiếc : T/hiện nhiều qtsx khác nhau, hầu như ko lặp lại, sử dụng nhiều tác nghiệp khác nhau. (VD sửa chữa đthoại )

+ Qtsx hàng loạt: Thực hiện nhiều nhiệm vụ sx với klg cv nhất định, các cv đc thực hiện ở cùng nơi làm việc.

+ Qtsx klg lớn: Là qt sx 1 klg cv lớn, ổn định, tại mỗi vtrí làm việc chỉ thực hiện 1 bc cv duy nhất lặp đi lặp lại.

- Căn cứ vào số lg cv tác nghiệp tại 1 thời điểm:

+ Qtsx hàng lạt nhỏ: 11-25 bước cv

+ Qtsx hàng loạt vừa: 6-10 bc cv

+ Qtsx hàng loạt lớn: 3-5 bc cv

c. Cấu trúc qtsx:

- Ở góc độ chung nhất: thì qtsx bao gồm qtlđ và qt công nghệ.

- Ở góc độ lđ: qtsx bao gồm qtlđ vàqt phi lđ xen kẽ với nhau.

- Ở góc độ công nghệ: qtsx bao gồm qt công nghệ và qt phi công nghệ, các qt này liên quan chặt chẽ theo trình tự nào đó.

+ Qt công nghệ: là qt trong đó dối tượng lđ bị thay đổi về hình dáng, kích thước, tính chất lí hóa, vị trí trong k gian.(bao gồm: cn thủ công,cn cơ giới, cn tự động)

+ Qt phi công nghệ.

d. Ý nghĩa của việc nghiên cứu cấu trúc quá trình sản xuất trong công tác định mức lao động:

- Xác định đc gía trị sx, tổ chức lđ of DN, phát hiện những hạn chế & đưa ra những biện pháp khắc phục.

- Góp phần xd 1 cách khoa học, hiệu quả đmlđ góp phần nâng cao NSLĐ, nâng cao chất lượng sp, hạ giá thành, tạo đk làm việc thuận lợi cho ng lđ.

- Là căn cứ để xác định thời gian làm việc.

- Xác định đc nguyên nhân gây lãng phí thời gian ld từ đó có biện pháp khắc phục.