C21: Hãy trình bầy sơ đồ cấu tạo, nguyên lý làm việc của hộp sấy bằng năng lượng mặt trời kiểu tuy nen, ưu nhược điểm và phạm vi sử dụng ?

*Thiết bị sấy NLMT đối lưu tự nhiên kiểu tunnel

Thiết bị này có cấu tạo như một chiếc giàn trên đó chia làm 3 phần với 2 bộ thu nhiệt (collector) kiểu tấm phẳng đặt 2 đầu và phần sấy nằm giữa (hình 1.55).

Không khí được đốt nóng tại collector thứ nhất sẽ chuyển động dọc theo giàn sấy, khi qua phần sấy không khí nóng truyền nhiệt cho vật liệu nên nhiệt độ giảm đi, khi đó bộ thu nhiệt thứ hai sẽ bổ xung năng lượng làm cho nhiệt độ dòng khí tăng lên tăng cường khả năng lưu động. Hơn nữa ống khói đặt ở cuối đường ra cũng có tác dụng làm tăng tốc độ dòng khí. Nhiệt độ sấy cực đại chịu ảnh hưởng bởi tỷ lệ giữa diện tích của phần thu nhiệt và phần sấy.

*Thiết bị sấy NLMT đối lưu cưỡng bức kiểu tunnel

Thiết bị sấy năng lượng mặt trời kiểu tunnel có cấu tạo giống như một đường hầm trên đó chia làm hai phần: phần thu nhiệt và phần sấy liến nhau nên không cần ống dẫn khí. Toàn bộ các thiết bị được đặt trên trụ đỡ bằng bê tông hoặc gạch xây cao 50-60 cm để đảm bảo vệ sinh.

Khung của thiết bị được chế tạo bằng kim loại , cũng có thể bằng các tấm có kích thước ghép lại với nhau. Theo chiều dài của thiết bị chia làm 3 phần: phần hấp thụ,phần sấy và phần lắp thiết bị quạt. phần hấp thụ được sơn đen bề mặt, dưới các tấm có các thiết bị cách nhiệt

Phần sấy có kết cấu lưới thép bên dưới và lưới nilon để sản phẩm sấy . mục đích để tạo ra khe hở dưới sản phẩm sấy.

Bên trên có kết cấu thanh giằng dạng mái nhà và phủ lớp nilon trong suốt, một bên có kết cấu tay quay để cuộn ni lon khi thu sản phảm.

Không khí được đốt nóng nhờ năng lượng bức xạ mặt trời tại phần thu nhiệt sẽ được quạt đẩy chuyển động dọc theo giàn sấy.sản phẩm sấy được đốt nóng nhờ nhiệt năng từ dũng khụng khớ núng đồng thời nhờ năng lượng bức xạ mặt trời trực tiếp nên nhiệt độ sấy tương đối đồng đều. tác nhân sấy chuyển động trên bề mặt vật liệu sấy nên sức cản nhỏ. Thiết bị này rất thích hợp để sấy các loại rau quả.

Ưu điểm: cho chất lượng sản phẩm nông sản sấy đạt tiêu chuẩn cao

Nhược điểm: sản lượng sấy thấp không đáp ứng được nhu cần cấn sấy