Tâm sự mỏng với group mình 😊
Từ ngày ko còn là admin của group thấy cũng buồn lắm các chế ạh... nhưng mà hiện h e cũng có nhiều việc thành ra cũng k quan tâm chăm sóc group đc nên cũng phải nghỉ... nếu sắp xếp được chắc cũng phải vài tháng nữa e mới rảnh 😢
Cảm giác bh thấy như kiểu đang bị "lạc trôi" trong group, có ai còn nhớ đến e Huyền "cheese" ko vậy?!!! 😂😂😂

Thôi... tặng cả nhà ct sốt phô mai trứng muối nè 😝

1 lòng đỏ trứng gà (ko có cũng đc, có thì tăng độ béo ngậy)
2 quả trứng muối hấp/nướng chín nghiền nhuyễn
300ml sữa tươi k đường (có thể thay bằng 200ml sữa + 100ml whip)
50g đường
10g bột ngô (tăng bột nếu muốn đặc)
20g bơ
2 miếng phô mai bò cười

Dùng phới lồng trộn tất cả nguyên liệu trừ sữa cho quyện với nhau rồi từ từ cho sữa vô đánh đều cho tan. Lược lại qua rây rồi cho lên bếp đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, quấy đều tay cho đến khi sốt hơi sánh lại thì tắt bếp.

Sốt này có thể dùng cho các loại bánh bông lan trứng muối, bánh mì sốt tan chảy đang hot 😂 hoặc nhân su kem... nói chung cái j bơm đc sốt vào thì cái này ăn khá là hợp 😚