Chuong II . CUNG VA CAU TRONG NONG NGHIEP

I. CAU : cau trong nong nghiep bao gom cau ve sp nn va cau ve cac yeu to dau vao, dich vu trong nong nghiep, cac sp nong nghiep. Noi cach khac cau la 1 mat hang hoac dich vu , la uong hang hoac dich vu do ma ng mua muon mua va co kha nang mua voi nhung dieu kien nhat dinh ( gia, chat luong ) trong mot thoi diem tai 1 thj truong nhat dinh. Voi gia ca da biet .

1. cau ve sp NN : ------tieu dung

- che bien

- xuat khau

Nong trai va doanh nghiep can cu vao cau cua thi truong de quyet dinh sx kinh doanh cua mjnh.

• Luong nong san ma ng mua muon mua voi gia xac dinh

• Nhu cau k fai la so luong cu the ma la su mo ta toan dien ve so luong nong sanfam hang hoa ma ng mua co the mua voi cac muc gia khac nhau .

+ cac yeu to anh huong toi cau' : tieu dung

- che bien

- xuat khau

- gia ca hang hoa thay the

- gia ca hang hoa bo tro

- cau ve nong san phu thuoc vao 4 yeu to : gia cua san pham lien quan, thi hieu tap quan cua ng tieu dung, hang hoa lien quan, nhu cau\

• dac diem cua cau ve nong san:

---- CAu ve sp nong nghiep :

+ cau ve tieu dung truc tiep : la nhu cau tieu dung nong san thuong xuyen, truc tiep hang ngay. No phu thuoc vao : dso, muc tag dan so, muc thu nhap, moi quan he nong san hang hoa va sp tieu dung

+Cau ve nong san che bien : phu thuoc vao so luong cac nha may che bien va cong suat cua cac nha may do.

+cau cho san xuat la cau choc ac yeu to sx : vd : lua de lai lam going .

Cau cho sx phu thuoc vao qui mo cua sx lan sau cua ndan, doanh nghiep, cong nghe ap dung cho sx, phu thuoc vao nong sp co the thay the va bo tro cho nhau .

? noi chung cau ve luong thuc thuc pham co xu huong k co gian ( do co gian cua cau ve nong san la ti le % thay doi cua cau tren % thay doi ve gia

%thay doi ve cau / % thay doi P,I

I: thu nhap

P: gia

Ko co gian vi tieu dung nong san cua con ng co han do dac tinh sinh hoc cua tieu dung quy dinh.