Câu 3. Đặc điểm ra hoa, các yếu tố ah đến pt, sự ra hoa đậu quả trong cam quýt.

* Đặc điểm ra hoa, hoa tự, sự ra hoa đậu quả

Ở cam quýt pt phân hóa mầm hoa bắt đầu khi T thấp. Nhiệt độ 25oC trong 1 số tuần và khô hạn trong 30 ngày. Áp dụng điều khiển ra hoa trái vụ.

Ở Quýt có 2 loại hoa: hoa chùm ko lá, hoa chùm ít lá, hoa chùm nhiều lá, hoa đơn có lá, cành nhiều lá nhiều hoa, tỷ lệ lá/hoa => đậu quả lơn -> vì vậy cần tỉa hoa phat triển, tỉ lệ lá/hoa -> tye lệ đậu quả + nuôi cành mẹ tốt

Hoa cam quýt có 2 loại: hoa đầy đủ, hoa dị hình

Hoa đầy đủ: cành dài, mầu trắng, mầu 5 mọc thành chumg hoặc đơn độc nhị có thể phần ko có phấn, số nhị thường gấp 4 lầ số cành hoa xếp thành 2 vong

Bầu thường có 10-14 ô. Đa số hoặc hoa có mùa thân dẫn ác loài trong chi cilrus hoa quả đậu cành 1 năm ít khi ra các năm trước cam quýt thường phấn chéo tự thụ.

Quat có từ 8-14 múi, có 0-20 hạt

Hoa dị hình: là hoa tăng ko đầy đủ, số lượng thường ít hơn 10-20%

Số lượng hoa/cây trưởng thành 10000-200000 hoa

Tỷ lệ đậu quả thấp (1-2%)

Để tăng tỷ lệ đậu quả người ta phun GA3 vào quat 0,5-2,0 cm

* Sự sinh trưởng của quả:

- Giai đoạn 1: phân chia tế bào kéo dài từ 1-1,5 tháng tùy điều kiện khí hậu, giống

- Giai đoạn 2: gđ phân hóa tế bào đến con tép, vỏ trong giữa ra ngoài.

- gd3: dãn tế bào, quả lớn nhanh tổng số chất khô hình thành tăng nhanh kích thước tế bào tăng tới 1000 lần, kéo dài 2-3 tháng (chanh) > 6 tháng đối với cam và bưởi.

- gd4: chuyển mã, quả ngừng lớn, biến đổi về mầu sắc vỏ thịt quả, chất khô hình thành tăng nhẹ axit tổng số giảm xuống.

Thời gian từ nở hoa đến thu hoạch 6-7 tháng ở vùng nhiệt đới, 12-14 tháng ở vùng địa trung hải mức độ sinh trưởng quả phụ thuộc vào T, kích thước quả phụ thuộc vào A dinh dưỡng chất lượng quả: Ảnh hưởng của khí hậu đến mầu sắc tỳ vết và hình dạng quả khoi >15oC vỏ quả màu xanh <15oC là vỏ quả màu vàng sức sinh trưởng của quả ảnh hưởng đến mầu sắc

Chât lượng bên trong quả: nước 85-90% trọng lượng quả, hydratcacbon 75-80%.

* Các yếu tố ah đến sự phân hóa mầm hoa:

- Tỷ lệ C/N quá thấp hoặc quá cao đều ảnh huowngg, cây đủ C/N để tăng sự phân hóa mầm hoa.

- ah của hoocmon ra hoa: đỉnh sinh trưởng tăng mạnh kìm hãm sự phân hóa mầm hoa

- ạh của điều kiện ngoại cảnh nhiệt độ thấp, khô hạn ko đủ dài dẫn đến ko phân hóa mầm hoa