Câu 30. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cà chua đông xuân sớm, chính vụ, muộn.

Nếu nhiệt độ trung bình các tháng trong năm trên 15oC đến 30oC thì ở nước ta có thể gieo trồng nhiều vụ cà chua trong năm. Những vùng có nhiệt độ cao, mưa bão cũng gây khó khăn cho sản xuất cà chua. Nhìn chung vùng đồng bằng và trung Bắc Bộ có mùa đông lạnh thích hợp cho cà chua sinh trưởng phát triển.

Các vụ cà chua đông xuân:

* Vụ đông xuân sớm: Gieo tháng 7-8 thu hoạch tháng 11-12. Do đặc điểm đầu vụ gặp những tháng mùa hè thời tiết nóng, cần phải chọn các giống chống chịu nhiệt, làm luống cao, tưới tiêu tốt, làm mái che cho vườn ươm, che phủ mặt đất để phòng ngừa phân bón bị rửa trôi và xói mòn đất. Cần có các biện pháp thích hợp giúp cho hạt nảy mầm tốt, tránh để úng lụt hoặc nước rửa trôi hạt.

* Vụ đông xuân chính vụ gieo vào tháng 9-10 thu hoạch tháng 1-2, cây sinh trưởng phát triển thuận lợi nên cành tỉa tán, thời kỳ này hay bị khô hạn giải quyết tốt nguồn nước. Đây là thời vụ có thời tiết khí hậu thuận lợi cho cây sinh trưởng, phat triển, ít sâu bệnh hại, năng suất và chất lượng quả cao. Thời kỳ thu hoạch tập trung từ tháng 1 đến tháng 2, số lượng cà chua cao, giá cả thấp ảnh hưởng tới thu thập của người nông dân. Do đó cần có biện pháp giải quyết tốt vấn đề đầu ra cho sản phẩm và có biện pháp bảo quản tốt cà chua bán vào dịp cà chua có giá trị cao tránh để tình trạng tồn đọng sản phẩm gây thối rập, phẩm chất kém.

* Vụ đông xuân muộn gieo đầu tháng 11-12 thu hoạch tháng 3-4 thời tiết lạnh, trời âm u thiếu ánh sáng thời điểm ra hoa vào tháng 3, cần phải chọn những giống chịu lạnh, áp dụng các biện pháp kỹ thuật.