Câu 40. Kỹ thuật trồng và cahwm sóc cải bắp vụ đông xuân sớm, chính vụ, muộn.

* Thời vụ trồng:

- Vụ sớm: gieo cuối tháng 7-8 trồng tháng 9, thu hoạch tháng 11-12

- Chính vụ:  gieo tháng 9 tháng 10, trồng giữa tháng 10-11, thu hoạc tháng 1-2

- Vụ muộn: gieo tháng 11, trồng giữa tháng 12, thu hoạch tháng 3-4 (áp dụng cho các tỉnh miền Bắc)

* Đất và phân bón

- Đất cày bừa kỹ, làm sạch cỏ dại, lên luống. Vụ sớm luống hẹp (0,7-0,8m) cao 30-35cm, luống mui thuyền. Chính vụ và vụ muộn luống phẳng, rộng 1-1,2m, cao 15-20cm, rãnh 20-25cm

- Phân bón

+ Căn cứ vào tính chất đất và độ phì của đất, giống, chất lượng phân bón và điều kiện kinh tế của hộ gia đình mà xác định lượng phân bón thích hợp trên 1 đơn vị diện tích.

+ Lượng bón cho 1ha: 20-30 tấn phân chuồng, 120-150kgN, 90-120kgP, 120-150kgK

+ Cách bón: bón lót toàn bộ lượng phân chuồng và P +1/2N +1/2K. Bón thúc 1/2K bón thúc hồi xanh đến trải lá, 2.3N bón thúc từ hồi xanh đến cuốn.

* Xác định mật độ trồng, khoảng cách trồng

- Xác đinh mật độ trồng, khoảng cách trồng tùy thuộc vào giống và thời vụ

- Giống có hình thái to lớn, thời gian sinh trưởng dài, số lá ngoài nhiều thì trồng thưa và ngược lại

- Trái vụ trồng dày, chính vụ trồng thưa

- Chính vụ đường kính tán rộng 60-65x50-60cm

- trai vụ đường kính tán nhỏ 50-60x30-40cm

- Mật độ từ 2,2-3 vạn cây/ha

* Chăm sóc

- tưới nước

+ Sau khi trồng phải tưới ngay, tưới thường xuyên trong giai đoạn hồi xnah

+ Sau khi hồi xanh có thể 5-7 ngày tưới 1 lần

+ Có thể bón thúc bằng cách hoàn phân thúc vào tưới nước

+ Khi trải lá bàng dẫn nước vào rãnh ngập ½ luống để nước thấp dần vào luống

+ tưới rãnh lần 2 khi cây bắt đầu cuốn

+ Ngừng tưới nước khi bắp cải vào chắc để tránh nổ vỡ bắp và giảm phẩm chất bắp

- Bón thúc: Tăng cường bón thúc vào 2 thời kỳ chủ yếu.