¡Hola! Después de varios siglos vuelvo, no tengo excusa alguna para justificar mi ausencia; solo que a lo mejor he estado unos 7 meses sin meterme.

Así que como recompensa os paso una gran receta, que seguro que los amantes del pollo la vais a disfrutar.

Ingredientes:

- 2 pechugas de pollo

- 2 huevos

- 1 cerveza de 33 cl

- 200 gr de harina

- Sal

- Pimienta

- Aceite

Pasos:

1º) Se baten los huevos y después se echa unos 20 cl de cerveza y se sigue mezclando.

2º) Tras haberlo mezclado bien echamos la harina y volvemos a mezclar hasta que no queden grumos. Y echamos la sal y la pimienta, que suele ser molida.

3º) Cortamos las pechugas en tiras y las rebozamos con la masa que hemos hecho, vamos, las rebozamos con la masa de la cerveza.

4º) Después de rebozarlas las hacemos en la sartén que antes hemos tenido que echar el aceite y esperar a que se caliente.

5º) Las sacamos de la sartén y ya tenemos pollo listo para comer. Sí queréis le podéis espolvorear un poco de perejil.

Bueno espero que os guste, por cierto, si alguien quiere que suba alguna receta específica que no dude en decírmelo. Nos vemos en la próxima comida, que no se hará esperar mucho ^^