AN TÚ THI

Màu nền
Font chữ
Font size
Chiều cao dòng

Hỏi em sao hững hờ nghe báo chuyện thường mơ. Quyết tâm dành cho ai lời hẹn như đầu tiên. Những cơn gió thoảng qua quán, tiếng ồn ã nói cười duyên dáng, Bà Mươi Trầm ngồi đó một góc trong chợ đêm. Chè và cháo bà chỉ bán hai món đó. Góc quán của bà luôn đông nghịt bởi mùi thức ăn thơm thảo, mùi nồng ấm không khác đồ nấu ở nhà là bao. Người ta hay quen gọi bà một chữ Mươi bì món bà nấu xứng đáng ngon tuyệt chất lượng, cách nấu mười mươi, bà không hề mập mờ. Bán đã 30 năm lượng khách của bà ngày càng tăng và ổn định. Một phần do sự mến khách, một phần do món bà nấu ngon mà bà Mươi lại rất chân thành cởi mở khiến ai cũng lưu luyến không rời món thức quà bình dân giản dị mà ai đi xa cũng không quên quán 'AN TÚ THI'.Đa số khách đều là khách quen đến ăn từ trước, khách cũ giới thiệu khách mới. Không chỉ ngày Tết mà ngày thường quán cũng đông. Mỗi bát cháo gà hay cháo quẩy, chè đỗ đen, đỗ xanh nóng lúc nào cũng cố khách xếp hàng đợi.Vào giờ cao điểm (từ Xcy - Xcy), khách chờ 30 - 40 phút là bình thường. Ngày Tết, thời gian chờ đợi càng lâu hơn, khách quen tranh thủ ngồi uống nước trò chuyện trong khi chờ ăn.Bát cháo quẩy, chè nóng thơm thoảng trong không khí lại rất hấp dẫn thực khách những ngày đông rét buốt. Để phục vụ khách nhanh chóng, quán bún siêu nhỏ này có tới 23 nhân viên làm việc luôn chân luôn tay
- Bà Mươi cho cháu một bát chè đỗ đen nóng.
- Chị Mươi cho em một bát cháo quẩy.
- Bác Mươi ơi, cho cháu một bát cháo gà.
Những tiếng gọi món luôn làm bà vui không ngớt, bà Mươi cũng rất chú tâm vào công việc nhanh tay múc đồ, nhanh tay lắng nghe khách gọi món:
- Dạ, có ngay!
- Dạ, đến ngay!
Bao năm bà Mươi không hề tăng giá dù nhiều người khen chất lượng quán và món ăn của bà nấu. Quán bà Mươi tuy nhỏ một góc ở chợ nhưng lại có đến 23 người làm thuê. Mọi người cũng thấy bình thường vì quán bà đông mà lại vào giờ cao điểm. Nhưng điều mà nhiều người thắc mắc là tên quán đề trên biển không chỉ có thực đơn các món ăn mà đáng chú ý cái tên 'AN TÚ THI' bà đặt từ thuở ban đầu mở quán. Cái tên này không ai gọi mà chỉ gọi quán bà Mươi là mọi người đã biết đến rồi. Danh tiếng quán ăn bay xa đến nỗi chỉ cần ai đến check-in, selfi  chụp ảnh ở đây là có thể nổi lên, sự nghiệp cứ như diều gặp gió. Kể cũng lạ có một cô gái 19 tuổi khuôn mặt bình thường bỗng trở thành hot girl mạng nhờ bức ảnh ăn cháo ở đây. Hay tuần trước một anh công nhân đến ăn ở đây bỗng trở thành trưởng phòng chỉ sau hai ngày đem cháo ở đây cho sếp tổng ăn. Ai đến quán bàn công việc là thuận lợi kí kết... Học sinh, trẻ nhỏ, người già tất tưởi chờ đợi dù hết cháo cũng không ai dám giận bà Mươi. Chỉ một nụ cười bà Mươi có thể khiến người ta yêu quý, không thể nào buồn lòng được. Dành cho quán tâm huyết bà Mươi nhận lại sự đón nhận trái thơm nên lúc nào cũng vui vẻ hạnh phúc hơn ngày càng tươi trẻ hơn.
Có người hỏi sao không mở quán to hơn bà Mươi chỉ cười nhạt xoà tay nói : "Dù có ra sao cũng vui mà, quán tôi tuy không to và sang trọng bằng các quán khác trong chợ nhưng khách đến ăn ngon là tôi vui lắm rồi''.
Ấy huy hoàng là thế nhưng ở quán này còn rất nhiều khuất tất không phải chỉ ở cái tên, nhiều nhà báo đã đến sinh nghi nhòm ngó từ lâu. Họ để ý thấy có điều lạ lắm.

Bạn đang đọc truyện trên: Truyen2U.Pro