Chocolate Sponge Cake

70 gr bột mì đa dụng hoặc pastry flour

30 gr bột ca cao nguyên chất không đường

30 gr dầu thực vật

20 gr sữa hoặc nước

5-6 ml (1 tsp) vanilla chiết xuất

4 trứng gà

1/2 tsp cream of tartar

110 gr đường hạt mịn

Cheesecake dừa

4-5 g gelatin

60 ml nước mát

160 ml nước cốt dừa đóng lon

200 g kem pho-mát cream cheese

60 g đường bột