Hạt Sachi hay còn gọi là Sacha Inchi là một loại hạt chứa rất nhiều chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn rất tốt cho sức khỏe.
Hạt Sachi được lấy từ cây sachi, rất giàu omega-3, omega-6, protein, khoáng chất và rất nhiều vitamin.

Tác dụng của hạt Sachi

Hạt Sachi có tác dụng hỗ trợ giảm cân, điều hòa cholesteron, làm đẹp da, phòng chống bệnh tiểu đường, giảm huyết áp và cải thiện tiêu hóa....
Về giá trị dinh dưỡng thì có thể coi đây là vua của các loại hạt khô. Ở Việt Nam người ta ít biết đến loại hạt này, nhưng ở nước ngoài thì đây là thành phần dường như không thể thiếu trong các bữa ăn dưới nhiều hình thức khác nhau.
Ở Việt Nam thì cây Sachi được trồng nhiều ở các tỉnh Tây Nguyên và thường xuất ra thị trường nước ngoài nhiều hơn.

Cách sử dụng hạt Sachi (sacha inchi)

Cách sử dụng phổ biến nhất vẫn là rang lên để nó có độ giòn tự nhiên và rất là thơm. Ngoài ra, có thể lấy đi ép dầu hoặc dùng thêm vào các món salad.

Bật mí một chút nhé, cách dễ dùng nhất chính là bơ sachi, có thể dùng làm sốt chấm, ăn chung với bánh mì, ăn với kem, xay chung với sinh tố hoặc dùng để làm bánh.

Trong chuyên mục này mình sẽ giới thiệu cho các bạn tất tần tật về hạt Sachi cũng như thị trường kinh doanh mặt hàng này tại Việt Nam cũng như thế giới hiện tại.

Truy cập ngay tinhot24h.top tại mục kinh doanh để biết thêm nhiều thông tin về hạt sachi hơn nhé