Ken đưa toàn bộ tập liều dày để trên bàn làm việc của Phoenix. Trên đó là hồ sơ của Yukihira Souma

" Đây là tập thông tin đã cho người điểu tra Yukihira Souma"

Phoenix cầm hồ sơ, có vẻ như Souma xuất thân từ tầng lớp bình dân, mở một quán ăn nhỏ. Mẹ đã mất khi còn nhỏ.

" Sao không thấy thông tin gì về bố cậu ta? Không tra được à"

" Về phần cha của Souma thì chúng tôi vẫn đang tìm hiểu, theo như  tôi biết thì cha của Souma cũng là một người khá nổi trong ẩm thực"

" Hửm. Cậu ta đúng là thú vị. Ở cậu ta có gì đó khiến cho mọi người phải vây quanh. Cho người giám sát tên Souma này.", Phoenix ra lệnh

" Vâng, Khun Phoenix. À, đây là thư thách đấu Shokugenki của nữ sinh Mỉao Hitako, chủ đề món ăn Tây Ban Nha", Ken đặt lời thách đấu

" Ồ, có vẻ thú vị. Đây là trận đấu Shokugenki đầu tiên khi tôi đến nhập học. Điêu kiện là gì?"

" Nếu kun Phoenix thua thì sẽ rời khỏi trường và đưa số phần trăm của cửa hàng"

Phoenix nhướng máy, nhìn vào hồ sơ của Mirao, khiến cô nhếch mép

" Thật ngây thơ. Muốn đối đầu với tôi, còn non lắm. Nói phía bên kia tôi chấp nhận, nhưng nếu cô ta thua không chỉ rời khỏi trường đâu, mà tôi sẽ khiến cô ta và gia đình cô ta không tồn tại", Phoenix lạnh lùng

Ken lạnh sống lưng, ai cũng nói Phoenix mang phóng thái nhẹ nhàng, hiền lành giống với Porsche nhưng giờ đây khí chất lại cực kì giống Kinn. Cậu cúi đầu và ra ngoài.

Phoenix thở đai, cầm cốc cafe lên uống tiếp tục giải quyết giấy tờ đến tận khuy rồi mới được nghỉ ngơi

Sáng sớm hôm sau, tin tức tiểu công chúa Phoenix Theerapanyakul Kittisawat nhận được thư thách đấu từ Mirao Hitako gây sốt toàn trường, không biết làm cách nào mà đám phóng viên biết được lập tức đến ngôi trường Shokugenki với hy vọng được quay trực tiếp. Hội thượng lưu tại Nhật Bản vô cùng sốc, ngay cả các nước khác đều há hốc mồm.

Ngay từ phòng thi đấu Shokugenki, đã có mặt của phóng viên trong và ngoài nước mặt, vì đây là sự kiện có 1 không 2 nên tâm điểm đều dồn vào Phoenix. Ngoài ra khách mời còn là bao gồm: F4 ( Tsukasa, Rui, Akira và Soujirou); tỷ phú không giới hạn Kambe Daisuke, thiên tài kiếm tiền Koko Hajime; gia tộc Shinchawa; thậm chí con trai của tổng thống nước Beruss là Nikolai cũng có mặt để theo dõi.

Sự nổi tiếng của Phoenix khiến cho kí túc xá cực tinh ngạc nhiên

" Vãi chưởng, Phoenix nổi tiếng ghê. Thu hút được những người thừa kế hàng đầu luôn", Souma

" Phoenix nổi tiếng trong giới thượng lưu, và cũng là người nổi bật nhất nên quen họ cũng là điều hiển nhiên", Marui đẩy kính nói.

" Tớ từng nghe nói đã có một lời đồn rằng bất kì ai dám khiêu chiến với Phoenix, hay dám sỉ nhục và khinh thường đều nhận lấy một kết cục không tốt đẹp", Subaru nói.

" Anh hai, cậu ấy đẹp nhỉ", Isama nói với Aladin người đang bị mê hoặc bởi Phoenix

" Im đi. Ai mê cô ấy chứ", Aladin đỏ mặt nói.

Sự xuất hiẹn của thập kì nhân càng là sự tâm điểm, chú ý.

" Vãi, toàn bộ thập kì nhân có mặt luôn. Họ cực kì chú ý đến trận đấu này" học sinh 1

" Chứ còn gì nữa. Nghe nói con nhỏ thách đấu với Phoenix sama không biết trời cao đất dày là gì", học sinh 2

" Bội phục, nhưng cũng rất ghen tị khi cậu ấy có những người bạn giàu có nữa", nữ sinh khác cũng ghen tị không kém.

Ba mươi phút sau, cuộc thi bắt đầu. MC chủ trì hôm nay là Ura
" Chào mừng đến với trận Shokugenki ngày hôm nay. Giám khảo hôm nay gồm có : Erina Nakiri, hiệu trưởng Senzamon, ngài Phibenix. Hai đối thủ chính thức bước vào"

"Xin giới thiệu người được mệnh danh là tiểu công chúa Chấu Á, người đạt được danh hiệu Blue 4 năm liên tiếp chính là Phoenix Theerapanyakul Kittisawat"

Phoenix bước ra cùng với trang phục đầu bếp khí chất cao ngạo, cao quý, kiêu kì gây áp lực lên toàn bộ không khí trong trường.

" Đối thủ của Phoenix sama chính là Mirao Hitako thách đấu", Ura hào hứng giới thiệu.

Mirao cũng xuất hiện bị khí chất của Phoenix gây áp lực khiến cô sợ hãi nhưng không chùi bước vẫn tự tin.

Bảng thi đấu hiện lên, chủ đề ngày hôm nay chính là " Bánh ngọt"

" Thật bất ngờ, chủ để hôm nay là bánh ngọt. Liệu ai sẽ dành chiến thắng đây?Trận đấu bắt đầu" Ura hò reo.

Ngay lập tức cả hai bắt tay vào làm, Phoenix quyết định làm món bánh Pavlova của nước Nga.
Nguyên liệu làm Bánh pavlova :

Trứng gà 4 quả

Whipping cream 300 ml

Bơ lạt 100 gr

Dâu rừng 50 gr

Nho đỏ 50 gr

Chanh vàng 2 trái

Lá thông tươi 1 ít

Rượu trắng 5 ml

Bột bắp 5 gr

Đường vani 5 gr

Đường bột 20 gr

Đường 370 gr

Muối 1/5 muỗng cà phê

Bước 1: Đầu tiên, bạn trải giấy nến lên bề mặt phẳng, đồng thời đặt khuôn chuyên dụng (đường kính khoảng 26cm) úp xuống, dùng viết chì vẽ nhẹ nhàng theo hình dạng khuôn lên giấy nến.

Sau đó, bạn tiếp tục đặt úp chiếc khuôn chuyên dụng khác (đường kính khoảng 20cm) vào bên trong hình tròn lúc nãy sao cho cân xứng, đồng đều với nhau, rồi cũng dùng viết chì vẽ 1 đường xung quanh khuôn nhỏ nữa là được.

Bước 2:Bạn cho vào tô 4 cái lòng trắng trứng gà (145gr) và 1/5 muỗng cà phê muối, dùng máy đánh trứng tiến hành đánh ở mức vừa khoảng 1 - 2 phút.

Thấy lòng trắng đã bắt đầu xuất hiện bọt, thì bạn từ từ cho 220gr đường vào, tiếp tục đánh thêm 11 - 13 phút, đến khi lòng trắng hoàn toàn bông lên.

Kế đến, bạn dùng rây rây vào tô 5gr bột bắp, dùng sạn dẹt đảo đều. Sau đó, bạn thêm 5gr đường vani và 5ml rượu trắng vào, trộn đều lên lần nữa để hỗn hợp được hòa quyện với nhau.

Bước 3:Trước tiên, bạn làm nóng lò nướng thùng ở nhiệt độ 150 độ C từ 10 - 15 phút. Đồng thời, bạn đặt tấm giấy nến lên khay nướng, dùng sạn dẹt và muỗng phết đều tô lòng trắng trứng đã đánh vào tấm giấy nến theo hình mà bạn đã vẽ.

Kế đến, bạn cẩn thận đặt khay nướng vào lò, tiến hành nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 60 phút. Khi bánh đã chín vàng, thì bạn tắt lò, để bánh trong lò cho thật nguội rồi mới từ từ lấy ra.

Bước 4:Với 2 trái chanh vàng bạn đem rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, để ráo. Sau đó, bạn dùng dao bào chuyên dụng tiến hành bào sợi vỏ của 2 trái chanh.

Đồng thời, bạn dùng dao cắt chanh làm đôi theo chiều dọc, rồi lấy dụng cụ vắt cam vắt lấy nước cốt làm sao cho đủ 100ml nước cốt chanh là được.

Bước 5: Bạn lần lượt cho vào tô các nguyên liệu gồm vỏ của 2 trái chanh vàng vừa bào, 4 cái lòng đỏ trứng gà, 150gr đường và 100ml nước cốt chanh, dùng cây đánh trứng khuấy đều cho tan.

Kế đến, bạn bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước đun với lửa lớn. Nước sôi thì bạn đặt tô hỗn hợp vừa trộn lên, tiến hành nấu cách thủy khoảng 10 - 12 phút, đồng thời dùng cây đánh trứng đảo đều theo 1 chiều nhất định.

Thấy hỗn hợp đã sánh sệt, thì bạn tắt bếp, cẩn thận đặt ra bề mặt phẳng, rồi thêm 100gr bơ lạt vào, tiếp tục trộn đều thêm lần nữa, đến khi tất cả nguyên liệu được hòa quyện vào nhau.

Sau đó, bạn cho hỗn hợp trên vào hũ đựng thực phẩm sạch, đậy nắp lại rồi đặt ở ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng.

Bạn tiếp tục cho vào tô 300ml whipping cream và 15gr đường bột, dùng máy đánh trứng tiến hành đánh ở mức cao khoảng 3 - 4 phút, đến khi hỗn hợp hoàn toàn bông lên

Bước 6: Khi bánh đã nguội thì bạn đặt lên bàn xoay chuyên dụng, rồi dùng muỗng tiến hành phết đều lớp kem chanh lên toàn bộ phần bề mặt bánh.

Sau đó, tiếp tục phết lớp kem tươi lên. Cuối cùng, tùy theo sở thích, bạn trang trí lên 1 ít dâu rừng, nho đỏ, lá thông tươi và 5gr đường bột còn lại nữa là hoàn thành.

Chỉ trong vòng 40 phút, Phoenix đã hoàn thành chiếc bánh Pavlova trong khi Mirao vẫn loay hoay.

Phoenix tự tin đặt đĩa ăn trước mặt ban giám khảo

Ngay khi nếm thử món ăn, ngay lập tức quần áo của các giám khảo bị cởi tung ra, kem mịn, cốt bánh giòn, ngọt, mùi vị cân bằng. Nước của kem khiến cho bánh ngon hơn. Món bánh này phải gọi là phù thuỷ trong làm bánh.

Mirao cũng đem chiếc bánh ngọt khu rừng đen, tuy rằng rất hoàn hảo nhưng so với bánh của Phoenix không bằng

" Kết quả cuối cùng là gì đây", Urara nói
Các giám khảo đều đồng lòng, màn hình hiẻn lên người chiến thắng
" Người chiến thắng chính là Phoenix Theerapanyakul Kittisawat", Urara hào hứng

Cả hội trường reo hò, quả nhiên như lời đồn Phoenix là phù thuỷ trong giới ẩm thực, thiên tài có một không hai.

Khách mời đi xuống sân khấu, Phoenix được họ ôm nhiệt tình

" Quả nhiên là Phoenix, dành chiến thắng ngoại mục", Tsukasa nói

" Chúc mừng em nhé, em làm tốt lắm"

Phoenix mỉm cười, quay sang Mirao đang sợ hãi bị giữ lại các vệ sĩ của Phoenix.

" Chả phải cô nói muốn tôi bại trận sao. Sao, tâm phục khẩu phục chứ", Phoenix nói

" Tao không phục, chắc chắn mày đã mua chuộc ban giám khảo", Mirao mắt gằn lên nhìn Phoenix

" Vậy sao. Sao tao lại làm vậy. Ngay từ đầu mày dám thách đấu với tao, tao đã nhắc nhở. Đây là điều mày tự chịu", Phoenix nhếch môi cười

Không khí bao trùm khắp hội trường, ai cũng biết Phoenix là một người khá dữ dằn,một khi đã đem ra cá cược thì chỉ có phán quyết của Phoenix là hợp lệ.

" Tao sẽ nói với gia đình tao, lúc đó mày sẽ chết"

" Haha. Nghe thật buồn cười. Để tao nói cho mày biết, gia đình mày đã bị tao thu mua lại rồi, giờ mày không có nhà để về đâu. P'Ken đưa cô ta về nhà, đích thân tôi sẽ đưa ra phán quyết"

" Dạ vâng, Khun Phoenix", Ken lặng lẽ cúi đầu.

Phoenix quay sang nói rõ một điều
" Tôi không ngại thách đấu với ai, nhưng mà người được phán quyết sẽ nằm trong tay tôi. Hãy nhin Mirao là một bài học", Phoenix nói

Mọi người giải tán, ai cũng phải đổ mồ hôi, thậm chí là run sợ trước khí chất của Phoenix.