- Haiz không phải để con làm là được rồi sao? Nay ba đột nhiên hăng hái quá vậy?

Tôi, đứa con hai mấy tuổi đầu đang cầm cái camera vừa đi vừa quay người đàn ông gần 50 đẩy chiếc xe đi lại lòng vòng trong siêu thị.

- Nay sinh nhật ba mà nên lâu lâu đổi gió tí - Ba lớn ngó nghiêng xung quanh - Mà con quay ba làm gì? Chả có gì thú vị cả??

- Con quay lại bằng chứng ba phá cái bếp của con như thế nào thôi :)))))))) 

- Cũng đâu đến nỗi bi quan như thế... - Ba lớn cầm theo túi hành lá bỏ vào xe đẩy rồi lại đứng xem xem tỏi xay nhuyễn ở đâu.

- Chỗ này hình như không có tỏi xay đâu ba, lấy tạm tỏi tép rồi tí về con băm cho.

- Mà nay ba định làm những món gì thế?

- Miyeok guk (canh rong biển), Japchae (mì xào rau củ(?)) với LA galbi (sườn bò nướng style LA) -  Ba lớn lựa lựa mấy củ cà rốt ngon ngon rồi bỏ vào xe - Mình qua quầy thịt thôi.

- Tự dưng ba lại lấy thịt lưng bò thế? Ba định làm bulgogi à? - Nhìn ba vừa bỏ phần sườn bò vào xe xong lại lấy thêm hộp thịt phần lưng bò làm tôi thắc mắc.

- Đề phòng thôi - Ba lớn nhún vai rồi đẩy xe qua khu gia vị.

- Hm còn thiếu gì nhỉ - Ba lớn nhìn chằm chằm vào cái xe suy ngẫm - A rong biển.

Ừ ha nấu canh rong biển mà lại thiếu rong biển thì hơi sai thật....

- Ơ Myeongran (trứng cá(?)) 1 + 1 này - Ánh mắt ba ngay lập tức va phải quầy Myeongran đang treo biển khuyến mãi - Hay lấy một phần nhỉ? 

Ba quay ra nhìn tôi, tôi cũng nhìn ba. Bài học về one plus one của chú Jun hiện lên trong đầu hai ba con ngay lập tức và ba lớn dứt khoát lấy một phần bỏ vào giỏ.

- Okay lấy thêm gói mì nữa rồi thanh toán thôi.

Chuyến mua sắm nho nhỏ của hai ba con chúng tôi đến đây là kết thúc.

Và đến phần chính của ngày hôm nay.

Ba lớn vào bếp....

Trong khi tôi set up thêm vài chiếc máy quanh nhà thì ba lớn bỏ các nguyên liệu đã mua lên bàn. 

- Nay anh vào bếp à? - Ba nhỏ lững thững đi từ bên ngoài vào trong bếp.

- Ừ, nấu vài món thôi - Ba lớn bóc vỏ cái thớt vừa mới mua - Chưa gì anh đã thấy chóng mặt rồi đây.

- Con bảo để con làm thì không cơ - Tôi ngồi trong một góc khuất chỉnh máy mà khinh bỉ.

- Chào mừng mọi người đến với chương trình nấu ăn của Seungcheol, CookCoups nhaa - Ba nhỏ vui vẻ đứng trước camera và giới thiệu.

O.O đáng yêu TT

- Em cảm thấy như thế nào khi là khách mời đầu tiên của chương trình? - Ba lớn loay hoay tìm nồi rồi bóc thịt, bắt đầu chế biến món canh rong biển.

 - Tốt lắm nhưng em sẽ là người nêm chúng vì em cần đảm bảo chúng đủ ngon - Ba nhỏ nói vọng từ ngoài vào.

- Anh sẽ nấu thật nhiều thịt cho món này.

- Nấu vừa phải thôi - Ba nhỏ đi vào ngó nghiêng chiếc nồi trên bếp - Em chưa thử canh rong biển mà có thịt lưng bò ở trong đấy. 

- Không phải ba chỉ sẽ hợp với canh rong biển hơn ạ? - Tôi thắc mắc.

- Anh cũng không biết nữa - Ba lớn vừa lau tay vừa trả lời - Anh xem công thức của thầy Baek Jongwon thì thấy ông ấy dùng thịt lưng? Anh cũng không chắc nữa. 

- Mà tại sao anh lại mua tỏi tép vậy? Anh định tự nghiền nó ra à? 

- Ừ tại ở đó không có tỏi xay nhuyễn.

Sau một hồi lọ mọ bóc nắp chai dầu mè, ba lớn đột nhiên quay ra nói.

- Này Jeonghan à, anh nghĩ anh nên mua ba chỉ ngay từ đầu haha.

- Đúng rồi đấy - Ba nhỏ ở ngoài trả lời - Nhưng em sẽ ăn mọi thứ anh nấu mà.

- Anh không nghĩ nó sẽ ngon..... - Ba lớn dường như mất tự tin trong phút chốc khi loay hoay với nồi thịt. 

- Haha ban đầu con còn tưởng ba làm bulgogi, ai dè - Tôi cười nghiêng ngả ở trong góc nhà.

- Đừng trêu chọc ba, nhóc con. Đây chỉ là nhầm lẫn nhất thời thôi. Nhưng điều đấy không quan trong nếu nó ngon đúng chứ?

Ba nhỏ sau một thời gian nằm chơi ngoài phòng khách cũng quyết định vào giúp ba lớn đảo thịt trong khi ba lớn đứng nghiền tỏi.

- Em đã bảo anh kiểu gì cũng gặp vấn đề mà - Ba nhỏ đứng bên nhìn ba lớn vụng về băm tỏi mà bất lực.

- Anh toàn làm như thế này mà.

- Anh chỉ có nói vậy thôi. 

- Ah!

- Ba lớn! 

Ô kê chắc mọi người đoán được nhỉ? Ba lớn đổ cả gói rong biển khô vào nồi.... Tôi vừa mới ngó thấy ba lớn bóc gói rong biển tưởng ba định ngâm nó ai dè ba đổ một phát cả gói vào trong nồi thịt....Haiz...

-  Anh phải ngâm nó trước chứ! - Ba nhỏ bất lực nhìn ông chồng vụng về của mình.

- Tại em nói chuyện làm anh mất tập trung ý!

- Để đấy em vớt nó ra - Ba nhỏ lấy cái bát con trong tủ rồi vớt đống rong biển khô ra trong khi ba lớn lấy một cái nồi lớn để ngâm chúng.

- Rốt cuộc là anh nấu hay em nấu không biết nữa...

- Hay là nấu lại? 

- Không! Để em nêm chỗ này rồi mình ăn như món phụ thôi.

Ba nhỏ cầm chiếc đĩa đầy thịt dính thêm ít rong biển khoe trước camera.

- Món đầu tiền của đầu bếp Cheol, thịt lưng bò xào rong biển khô nha - Sau đó ba nhỏ mang đĩa ra bày ra bàn rồi nói - Món này ổn lắm anh ơi.

- Em trật tự đi! - Ba lớn xấu hổ rồi....

Trong mười phút chờ cho rong biển nở thì tôi cũng chạy ra ngoài nhón được miếng thịt vào miệng. Hm.... khá ngon, không tệ như tôi nghĩ... Hơi cồng kềnh nhưng chấp 9/10 vì pha cứu cánh đỉnh chóp từ ba nhỏ Jeonghanie.

- Anh nên để tên chương trình này là Chaotic CookCoups đi, từ đầu đến giờ toàn sóng gió không á.

- A!

- Anh lại làm rớt rong biển ra à? - Ba nhỏ dường như biết trước mà đứng từ ngoài nhìn vào.

Có mỗi việc vớt rong biển ra thôi mà sao ba lớn tôi cũng làm rớt được vậy nè...

Sau một hồi xào qua cho săn thịt thì ba lớn cho thêm ít dầu mè. Tiếp tục bỏ rong biển vào cùng đảo đều. Nêm thêm chút  nước tương (?) và đổ khoảng 500ml nước vào đun sôi nhẹ. Cuối cùng là bỏ thêm tỏi băm để hoàn thiện món canh rong biển kiểu Seungcheol.

- Anh nghĩ là anh sẽ không làm japchae nữa đâu...

- Được thôi. Vậy mình sẽ không làm món đó nữa.

- Đúng ra một ngày sinh nhật cần phải có japchae đấy và vốn dĩ đây là mục đích ban đầu của anh ngày hôm nay...

- Hay mình đặt japchae về??

Ba nhỏ nói xong rồi cả nhà chúng tôi cùng phá ra cười. Đã mua nguyên liệu về làm rồi còn lười :))

Tiếp theo là món sườn nướng style LA.

Sau khi để một mình ba lớn ở bên ngoài nướng thịt thì ba nhỏ trở lại với nồi canh.

Múc một thìa nếm thử, ba nhỏ tươi cười rồi quay ra nói với tôi.

- Wow, vị nó tệ thật..

- Haha Jeonghanie phải ăn nhá, ba bảo ba sẽ ăn mọi thứ ba lớn nấu đó - Tôi cầm máy quay zoom vào nồi canh rồi zoom vào ba lớn đang đi từ ngoài vào.

- Cheol anh thử xem, vị nó tệ lắm.

- Em không nếm được vị gì đúng không - Ba lớn cười cười đứng bên.

- Em có thể nấu ngon hơn á.

- Anh cũng thế nhá.

- Đáng ra em nên nấu từ đầu mới phải - Ba nhỏ nghiêng nghiêng mấy chai gia vị tìm cách cứu vãn nồi canh rong biển này - Anh mau ra kia nướng thịt đi. Làm cho gọn gàng vào.

- Chà lâu lắm rồi chúng ta mới nấu nhỉ - Ba nhỏ hoài niệm về ngày xưa khi rắc ít muối lên những miếng sườn - Sau khi Hansol cưới Seungkwan rồi dọn ra riêng thì mình cũng không mấy khi nấu nữa.

Xin giới thiệu qua với mọi người, Choi Hansol - anh hai của tôi, hơn tôi 2 tuổi đã cưới được một anh chàng đồng niên rất đẹp tên Boo Seungkwan về nhà. Không hiểu ông anh tôi may mắn như thế nào mà lại tán được anh Seungkwan cơ. Rõ ràng con nhà người ta hoạt bát năng động, duyên dáng thôi rồi thế mà yêu phải ông anh hơi trầm tính, ít nói nhà tôi. Hồi đấy anh hai dẫn người về ra mắt tôi kiểu, úi dồi ôi, phước mấy đời chứ đùa! Tôi là tôi mê anh dâu này lắm đấy! Xà nẹo anh ấy đòi đi chơi suốt thôi. Cơ mà sau khi cưới thì họ dọn ra ở riêng luôn. Hai người lâu lâu mới qua đây thăm hai ba với tôi một lần. 

- Anh thái hành chưa thế? - Ba nhỏ gắp miếng sườn đã nướng xong ra đĩa rồi đi ra chỗ tủ lạnh lấy hộp myeongran.

- Đâu cần thiết phải thái thì ăn mới ngon chứ? - Ba lớn bắt đầu lười biếng đấy...

- Được rồi, anh cứ cầm cả cây đấy mà gặm đi - Ba nhỏ quá hiểu ba lớn luôn rồi.

Sau khi thử miếng sườn cứng như đá xong thì ba lớn cũng ngoan ngoãn lấy thớt với dao ra thái hành. Nhưng hình như....ba chưa có rửa hành thì phải....

- Anh rửa hành chưa? - Ba nhỏ nếm thử một thìa canh rồi quay sang hỏi ba lớn đang thái hành.

- Ờ hờ hờ...

- Ha... - Ba nhỏ bất lực lần thứ n trong ngày trời ạ.

- Cái này sạch mà. Mua trong siêu thị đảm bảo không có thuốc trừ sâu mà...

- Vậy tức là nó sạch?

- Nó sạch mà!

- Mau rửa qua với nước rồi thái ra đi - Lệnh đã ra thì phải làm thôi chứ?

Sau đó ba nhỏ đi hâm nóng lại chicken nuggets còn thừa của hôm qua cùng với ít cơm ăn liền. Tại nãy tôi cắm cơm nhưng quên bật nút...Rất xin lỗi hai ba....

- Anh đã hâm nóng hai hộp cơm rồi sao? Giỏi quá - Ba nhỏ không tiếc lời khen ngợi dành cho sự tự giác của ba lớn. Thêm cái hôn nữa thì quá tuyệt luôn ><

Thế nên tôi đã lủi ra ngoài dọn bàn cho hai ba thỏa sức khen thưởng nhau rồi. Gì chứ mấy cái này tôi biết thừa :)))))

- Cảm ơn vì bữa ăn nha - Ba nhỏ uống một ngụm canh khởi động cho bữa ăn - Chà canh rong biển ngon thật đó.

- Bulgogi cũng ngon nha - Ba nhỏ gật gù ăn một đũa - Thực ra em không thích canh rong biển lắm đâu.

- Nay sinh nhật anh mà - Ba lớn đột nhiên quay sang - Mau chúc mừng anh đi.

- Chà đột nhiên canh rong biển ngon thế nhỉ? 

- Này!

Bẹp... bẹp....bẹp....

- Happy birthday to you,  happy birthday to you ~ 

Ba nhỏ bắt nhịp một phát là tôi chêm giọng hát luôn. Hehe nhất ba lớn rồi.

- Hay lần sau anh mời thầy Baek Jongwon về nấu đi? Hoặc qua Mỹ đầu quân vào nhà hàng nấu cho Justin Bieber luôn!

- Haha nghĩ cái gì không biết.

Đột nhiên tiếng mã khóa nhà bên ngoài vang lên. Bước vào là anh Seungkwan đang tay xách nách mang mấy túi đồ.

- A Seungkwanie con đến đón Yiyi hả - Ba nhỏ vẫy vẫy tay gọi anh Seungkwan lại gần - Ăn thử nè,  ba Cheol nấu đấy.

- Gì vậy, không phải em nấu với anh à? - Đấy đấy, lại tranh thủ chim chuột, bỏ cái tay ga coi, quàng vai làm chi hong bít.

- Con chào hai ba - Anh Seungkwan đặt mấy túi đồ xuống rồi đứng cạnh ăn một miếng khoai chiên trên bàn. Món mà ba nhỏ bảo làm cho tôi nhâm nhi trong lúc ngồi quay phim - Con gọi cho Yiyi mà nó không nghe nên con lên đây gọi nó xuống thôi, chúng con đi hết chiều rồi tối lại về đây nấu cơm mà.

- A đến giờ rồi hả - Mải quay nên tôi cũng chả để ý thời gian nữa, điện thoại cũng để trong phòng luôn - Chờ em tí em lấy đồ rồi mình đi nhé.

- Hai ba quay phim à? - Anh Seungkwan để ý thấy hai cái máy quay size nhỏ tôi cài ở góc bàn mà hỏi.

- Ừa, con bé nó muốn quay kỉ niệm ý, kệ cho nó quay - Ba lớn vừa ăn vừa gắp thêm đồ vào bát ba nhỏ - Mà Hansol không đi cùng con à?

- Anh ấy đang chờ ở dưới ạ, con lên đây gọi con bé xuống thôi.

- Lần sau con có muốn quay cùng không, hôm sinh nhật ba mình cũng làm một bữa rồi quay lại như thế này cũng được á - Ba nhỏ hào hứng tưởng tượng ra ngày 4/10 cùng với bạn bè mở tiệc.

- Ý hay đấy ạ, để con bảo với Hansol - Anh Seungkwan thích mấy vụ này lắm nha. Tiệc tùng gì là ổng quẩy banh nóc. Hôm nọ đi uống xong xỉn quá trời mà vẫn còn sức hát chìm sâu vào tình yêu :)))

- Em xong rồi đây - Tôi lật đật chạy ra. Ôm ba lớn một cái, bo bo ba nhỏ một cái rồi lên đường thoi - Chúc mừng sinh nhật ba lớn lần nữa nhé, yêu ba nhiều nhiều. Tạm biệt ba lớn, tạm biệt Jeonghanie. Tối con về nhe.

- Ừm nhớ về sớm, Seungkwan để mắt để nó cho ba nhé - Ba lớn ôm lấy tôi rồi dặn dò.

- Con lớn rồi mà - Tôi đứng ở huyền quan đi giầy đảo mắt - Bái bai hai baa.

Ai cũng đều có một ngày sinh nhật hằng năm. Sự quan trọng của ngày ấy với chúng ta sẽ ngày càng giảm đi vì cuộc sống xoay quanh cơm áo gạo tiền. Nhưng khi đón ngày sinh nhật cùng người thân trong gia đình, những người quan trọng đối với cuộc đời chúng ta thì đó lại là một kỉ niệm đáng để ghi nhớ. Đơn giản là cùng nhau nấu một bữa cơm, cùng ngồi trò chuyện về những ngày xưa cũ, về tương lai thì ngày đó sẽ không còn là một ngày bình thường nữa.

Ba lớn của tôi đã từng đấy tuổi, bảo tôi rằng sinh nhật ba chỉ là một ngày bình thường trong năm mà thôi, thế nhưng lại dụng tâm chuẩn bị thật nhiều đồ ăn để "mời" ba nhỏ, một "vị khách" quan trọng của cuộc đời ba đến với "bữa tiệc sinh nhật". Dù có vụng về trong bếp núc nhưng ba lớn vẫn nỗ lực mà hoàn thành dù chỉ là những món ăn đơn giản nhất. Ba nhỏ bảo rằng ba sẽ ăn mọi thứ mà ba lớn nấu, ngon hay dở đều ăn. Rốt cuộc họ yêu nhau nhường nào vậy? Tình yêu của họ tạo ra anh hai và tôi vẫn chưa đủ, chúng vẫn lớn dần và cho đến giờ, anh hai tìm được tình yêu của mình và tôi còn bên họ, hai người họ vẫn yêu nhau như vậy.

Sinh nhật năm nay đặc biệt thật đấy. Nhỉ?

~Enjoy~