Nguyên liệu:

- 1 củ cà rốt, xà lách

- Bông cải (súp lơ) xanh và trắng

- Cà chua bi

- Chả cá (hoặc các món tùy thích...)

- Cơm trắng

- Khuôn cắt bánh trái tim, khuôn cắt tròn nhỏ, khuôn bánh tam giác nhỏ

Bước 1:

- Chúng mình cho một chút muối vào nồi nước, đun sôi và cho bông cải vào luộc chín.

Bước 2:

- Sau đó, chiên vàng chả cá

Bước 3:

- Cắt cà rốt thành các lát mỏng rồi dùng khuôn cắt dập thành các hình trái tim nhỏ, bạn cần 2 trái tim cà rốt nhé!

- Tiếp theo dùng khuôn tròn nhỏ xíu để dập cà rốt. Nếu không có khuôn tròn nhỏ, bạn có thể dùng ống hút cắt cũng được đó!

- Tương tự, bạn cắt cà rốt thành các miếng tròn lớn hơn chút rồi cắt đôi để làm mỏ cho các chú gà nghen. 

- Giờ thì cho cơm trắng vào khuôn tám giác và nén chặt cho cơm được chắc rồi bỏ khuôn ra.

Nếu không có khuôn trái tim, bạn dùng tay nắm cơm cũng được đó!

Bước 5:

- Giờ thì chúng mình bắt đầu trang trí hộp cơm thôi nào! Đầu tiên là lót 1 lớp xà lách dưới đáy hộp nhé!

- Rồi gắn trái tim cà rốt lên đầu nắm cơm để làm mào gà nè.

 Xếp cà chua bi và bỏ chả cá vào lun nghen

- Gắn mỏ, thêm má hồng và mắt cho bé gà mái nữa là hoàn thành đó!

Cách làm chocolate que xiên cực kì dễ!

- Chocolate

- Bơ

- Que xiên

Bước 1:

- Trước tiên, các bạn cần đun chảy bơ ra nhé! Đừng đun nhiều quá đấy!

Bước 2:

- Quét đều bơ vào bên trong những chiếc cốc nhỏ.

 Giờ thì đun chảy chocolate vào nào!

Mách nhỏ: cho thêm một ít kem tươi vào đun cùng thì sẽ ngon hơn đấy!

Bước 4:

- Cho chocolate đã đun chảy vào cốc rồi cắm que xiên vào. Các bạn nên xiên đầu còn lại của các que xiên vào tờ giấy để que được giữ thẳng.

Bước 5:

- Đợi khi chocolate đông cứng lại là có thể lấy ra khỏi cốc rùi!

Kẹo socola handmade mang hương vị của riêng mình

- 100gr socola nguyên chất

- 20ml siro caramel (hoặc cốt dừa, bột cafe)

- 30gr hạnh nhân nguyên hạt (rang chín, đập vụn)

- 30gr marshmallow (cắt nhỏ)

Nếu không thích hạnh nhân thì các bạn có thể thay thế bằng hạt điều hoặc đậu phộng rang cũng được.

Bước 1:

- Trước tiên là thái nhỏ chocolate rồi đun cách thủy cho tan chảy hoàn toàn này.

Bước 2:

- Sau đó, các bạn cho siro caramel (hoặc bột cafe) vào trộn đều nhé!

Bước 3:

- Nhanh tay cho hạnh nhân và marshmallow vào trộn kẻo socola đông vào mất này.

Bước 4:

- Lót khuôn bằng màng nilon hoặc giấy thấm dầu rồi đổ socola vào chờ khô

Bước 5:

- Cuối cùng, ta chỉ việc cắt socola thành từng miếng nhỏ nhỏ là xong.

Thay vì đổ khuôn to, các bạn có thể dùng khuôn làm đá hình trái tim để tạo hình cho socola cũng được đấy!