Chương 36

Màu nền
Font chữ
Font size
Chiều cao dòng

Diệp Hàm lật xem hộp thư, bên trong chứa nhiều thông tin về mở rộng và hợp tác.

Với việc Hoa Gian Tập bùng nổ lần nữa, các doanh nghiệp lớn đưa ra những điều kiện hợp tác ngày càng hấp dẫn. Ví dụ, một thương hiệu trà sữa nổi tiếng sẵn sàng trả đến 30.000 nhân dân tệ mỗi tháng cho tiền thuê.

Tính tổng lại, tiền thuê một năm gần chạm mức 400.000 nhân dân tệ, vượt xa chi phí của một số trung tâm thương mại lớn.

Dĩ nhiên, các thương hiệu này đều rất tinh tế. Họ chỉ chấp nhận những thương vụ có lợi, và mức tiền thuê cao như vậy chính là bằng chứng cho ta biết họ thấy được lợi nhuận tiềm năng.

So với lợi nhuận thu được, khoản phí này có thể chỉ chiếm 10%-20% tổng chi phí của họ.

Vậy, điều quan trọng nhất để mở một cửa hàng trà sữa là gì?

Không có gì nghi ngờ, việc lựa chọn địa điểm là yếu tố quan trọng nhất.

Chọn đúng địa điểm sẽ thu hút lượng khách đông đảo và đem lại lợi nhuận lớn; nhưng nếu chọn sai, việc đóng cửa chỉ sau ba tháng cũng không phải là điều không thể xảy ra.

Về việc lựa chọn địa điểm, Hoa Gian Tập chắc chắn là một trong những lựa chọn xuất sắc.

Từ khi khai trương ba tháng trước, Hoa Gian Tập đã tiếp đón hơn 200.000 lượt khách. Nếu tính toán theo tỷ lệ này, dự kiến cả năm sẽ đạt khoảng 800.000 lượt khách.

Điều quan trọng nhất là phần lớn du khách đến đây đều là các nhóm người trẻ tuổi như nhân viên văn phòng và học sinh, với năng lực tiêu dùng rất cao.

Chỉ riêng việc phát hành vé VIP năm với giá 598 nhân dân tệ, khu bình luận đã có rất nhiều người kêu gào muốn mua, chứng tỏ vấn đề này là rất lớn.

Có thể thấy rằng 600 nhân dân tệ đối với nhóm khách này là không đáng kể.

Khu vực gần Hoa Gian Tập, nơi trước đây dự định đóng cửa của một quán trà, cũng là một ví dụ điển hình.

Sau khi quán trà này liên kết với Hoa Gian Tập, nó đã hoàn toàn thoát khỏi tình trạng khó khăn trước đó, lượng khách không ngừng tăng lên.

Nghe nói gần đây quán trà còn sửa chữa và mở rộng thêm một số phòng trà và khu ghế lô.

Chỉ trong vài tháng, quán trà này đã từ lỗ vốn chuyển sang có lãi, thậm chí còn có tiền để trang trí thêm!

Các khách sạn xung quanh cũng có doanh số tăng vọt, cuối tuần nào cũng đầy phòng. Làm sao không khiến những người khác phải ghen tị chứ?

Hơn nữa, Hoa Gian Tập còn có một lợi thế cực lớn—không có cạnh tranh.

Một khi gia nhập, đây là nơi độc nhất vô nhị. Du khách đến đây chỉ có hai lựa chọn: hoặc là không mua, hoặc là mua sản phẩm ở đây.

Điều này khác biệt hoàn toàn so với các trung tâm thương mại lớn khác, nơi thường có mười mấy cửa hàng cùng loại cạnh tranh lẫn nhau, sử dụng đủ các chiêu trò để chia cắt lượng khách hàng.

Chính vì thế, mặc dù lưu lượng của các trung tâm thương mại lớn rất cao, một số cửa hàng vẫn phải chịu thiệt hại.

Trong bối cảnh này, ưu thế của Hoa Gian Tập hoàn toàn nổi bật.

Với lượng khách khổng lồ, sự nổi tiếng, và lưu lượng truy cập cao, khi lên hot search, nhãn hiệu của bạn có thể được quảng bá thuận tiện, mà không phải lo lắng về đối thủ cạnh tranh.

Những ưu thế này đủ để khiến nhiều thương hiệu lớn phải động lòng, dẫn đến việc họ sẵn sàng đưa ra những điều kiện hợp tác hấp dẫn.

Diệp Hàm nhìn những thư mời hợp tác, bên trong có các điều kiện hợp tác như tiền thuê khổng lồ, lợi nhuận hấp dẫn, và nhiều ưu đãi khác.

Tóm lại, Hoa Gian Tập hiện tại đang ở vị trí ưu thế tuyệt đối trong các cuộc đàm phán hợp tác.

Nếu cô đưa ra những điều kiện khác, đối phương có thể còn sẵn sàng nhượng bộ thêm.

Tuy nhiên, Diệp Hàm cúi đầu suy nghĩ, nhận thấy rằng hiện tại cô có những suy nghĩ khác hẳn so với trước đây.

Khi mới bắt đầu, cô đã tính toán sẽ chọn lựa các cửa hàng ở đây, cân nhắc tiền thuê và phong cách trang trí. Nhưng bây giờ, khi nhìn vào các điều kiện ưu đãi, trong lòng cô lại không cảm thấy gì đặc biệt.

Có lẽ đây chính là những quan điểm bất đồng do tiền tài mang lại.

So với việc phải chịu sự ràng buộc và mâu thuẫn với các nhà thương mại khác, việc tự mình xây dựng một khu đồ uống tại Hoa Gian Tập sẽ thuận tiện hơn nhiều. Cô có thể kiểm soát hoàn toàn từ phong cách trang trí đến các loại đồ uống đặc sắc, mà không gặp phải những vấn đề rắc rối về lợi ích.

Diệp Hàm cảm thấy đây là giải pháp tốt nhất. Đến lúc đó, chỉ cần mời một cửa hàng trưởng và nhân viên chuyên nghiệp là đủ.

Cô chia sẻ ý tưởng này với Vương Vân, và đối phương cũng đồng ý với cách tiếp cận này.

Vì vậy, quyết định đã được đưa ra. Diệp Hàm đã trả lời những lời mời hợp tác, thông báo rằng cô sẽ theo đuổi ý tưởng khai trương cửa hàng độc lập, và cảm ơn bọn họ đã đề xuất hợp tác.

Địa điểm cũng đã có sẵn.

Nó nằm không xa cổng vào số 1, gần khu vực thác nước, là một khu uống trà cũ thuộc về vườn thực vật Nam Sơn trước đây. Kể từ khi khai trương, nó đã trở thành nơi nghỉ ngơi tạm thời cho du khách, và hiện tại có thể tận dụng nó.

Diệp Hàm đã tìm người đo đạc diện tích, khoảng 46 mét vuông, thuộc quy mô trung bình, lớn gấp ba lần so với những cửa hàng trà sữa thông thường có diện tích từ 10-15 mét.

Ngoài khu vực phục vụ trà sữa và khu chờ công tác, phía bên phải còn có thể sắp xếp 5-6 bộ bàn ghế.

Với diện tích như vậy, hoàn toàn đủ cho một cửa hàng đồ uống, vì thông thường diện tích dành cho đồ uống chỉ chiếm phần nhỏ.

Trong vài ngày tới, Diệp Hàm dự định sẽ tìm kiếm nhà thiết kế và liên hệ với đội thi công để sửa chữa và thiết kế khu vực theo phong cách của Hoa Gian Tập.

Diệp Hàm cũng đã bắt tay vào việc tuyển dụng và chuẩn bị cơ sở vật chất cho cửa hàng.

Cô cần phải xử lý các giấy phép cần thiết như giấy phép kinh doanh, chứng nhận vệ sinh, và các thiết bị chế biến đồ uống như bàn điều khiển trà sữa, máy pha trà nhiều chức năng, máy làm đá, và máy hàn miệng túi.

Vương Vân được giao nhiệm vụ đăng thông báo tuyển dụng trên các trang web tuyển dụng. Diệp Hàm dự định sẽ tuyển một cửa hàng trưởng có kinh nghiệm, sau đó từ đó tuyển thêm nhân viên cửa hàng và tổ chức đào tạo để tiết kiệm thời gian và công sức.

Với kế hoạch như vậy, giai đoạn chuẩn bị ban đầu gần như đã hoàn tất.

Diệp Hàm tắt hộp thư và bắt đầu tập trung vào nhiệm vụ khác.

— Để bổ sung cho triển lãm nhà ấm, đạt ít nhất 200 loại thực vật, tổng số lượng không dưới 2000 cây, và tạo ra ít nhất 5 khu vực đặc sắc.

Diệp Hàm đã kiểm tra số lượng hiện có: Loài dương xỉ và cây mây đã đạt khoảng 30 loại, tổng số lượng khoảng 600 cây, trong đó 90% là loài dương xỉ. Loài dương xỉ rất thích hợp để trồng ở những khu vực núi giả và gần nơi nước chảy, cộng với số lượng hoa quỳnh nên số lượng cũng khá nhiều.

Ngoài việc tạo cảnh, còn có các khu vực cảnh quan với 130 bồn hoa quỳnh, hơn 150 cây hoa súng, 5 cây 'Trung Phi Tuệ Tinh Lan', và 6 cây lan hồ điệp. Tổng cộng, số lượng thực vật hiện có là hơn 900 cây.

Số lượng để hoàn thành nhiệm vụ khoảng 45%, nhưng phương diện chủng loại còn kém xa lắm.

Chế tạo khu cảnh quan đặc sắc nghiêm ngặt mà nói là 2, 5 khu.

Khu hoa súng và khu hoa quỳnh đã hoàn thành toàn bộ, và bối cảnh khu hoa lan cũng đã hoàn thành. Tuy nhiên, chủng loại và số lượng còn quá ít, cần phải bổ sung thêm.

Vì vậy, nhiệm vụ tiếp theo là: Tiến cử thêm khoảng 160 loại thực vật và 1100 cây, trong đó cần bổ sung thêm các loại hoa lan khác nhau và chế tạo thêm hai khu cảnh quan đặc sắc nữa.

Nhìn vào những phân tích này, nhiệm vụ rõ ràng là rất nhiều.

Diệp Hàm nghĩ rằng, khu thực vật nhiệt đới có thể là một trong những khu cảnh quan đặc sắc.

Tuần sau, khi đi đến văn phòng của Phó Vân Trạch, Diệp Hàm sẽ mang cây chuối rẻ quạt và chim thiên đường về, đồng thời xin ý kiến về cách tiến cử thêm nhiều loại thực vật nhiệt đới. Cô sẽ cần thêm tư vấn để có thể tiến cử một lượng lớn thực vật nhiệt đới.

Về phần khu cảnh quan đặc sắc còn lại, cô tạm thời chưa có manh mối cụ thể. Tuy nhiên, để hoàn thành nhiệm vụ tiến cử 160 loại thực vật, cần phải có thêm nhiều chủng loại thực vật khác.

Diệp Hàm cảm thấy vấn đề này có phần đau đầu. Hơn nữa, việc di chuyển thực vật cho triển lãm nhà ấm có thể kéo dài nửa năm hoặc hơn, cho thấy công việc này thực sự rất phức tạp.

Hơn nữa, các vườn thực vật quốc gia lớn thường có trung tâm nghiên cứu riêng, nơi có thể thuần hóa và nhập giống thực vật phong phú. Vì vậy, họ có rất nhiều loại thực vật để lựa chọn.

Ngược lại, tài nguyên của cô thì ít hơn nhiều, và thời gian để hoàn thành nhiệm vụ cũng chỉ còn một nửa.

Diệp Hàm hít sâu một hơi, lắng nghe tiếng sàn sạt của rừng trúc để bình tâm lại.

Cô quyết định sẽ tạm thời lùi vấn đề này lại, và trước tiên xử lý những việc khác.

*

Diệp Hàm yêu cầu Vương Hồng Niên kiểm tra giá cả của cây Tùng La Hán trên thị trường.

Dù Tùng La Hán là thực vật bảo hộ cấp hai của quốc gia, hiện nay nó đã trở thành một phần phổ biến trong các biệt thự hoặc khu vườn bồn cảnh.

Loại cây này có khả năng tạo hình rất tốt, với hình dáng và dáng vẻ rất thanh nhã, đồng thời mang một vẻ đẹp cứng cỏi và mạnh mẽ, được những người làm vườn rất yêu thích.

Sau khi được chăm sóc hoặc dùng dây thép để định hình, Tùng La Hán có thể trở thành những tác phẩm đẹp mắt.

Những cây Tùng La Hán tạo hình tốt thường có giá lên đến vài chục ngàn. Trong một lần triển lãm nghệ thuật bồn cây cảnh trước đây, những cây Tùng La Hán có tuổi đời lên đến hơn 200 năm được định giá lên tới cả triệu.

Diệp Hàm không khỏi nghĩ đến khu cây cổ thụ với những cây Tùng La Hán, đã có tuổi đời hơn 150 năm, cành lá sum suê.

Sau khi được chăm sóc, mỗi nhánh cây tạo thành những vân phiến lá hình dạng giống như những đám mây xanh mọc ra từ nhánh cây, quả thật rất đẹp mắt.

Lá của nó không giống như lá tùng, mà là những phiến lá thon dài, xếp chồng lên nhau, không cứng cáp mà có cảm giác hơi xoắn ốc khi chạm vào.

Hạt giống của nó, vì giống như La Hán quang não túi*, có lớp thịt đỏ giống như áo cà sa của La Hán, nên được gọi là "Tùng La Hán."

*có thể hiểu là phần thịt mềm màu đỏ bao quanh hạt giống của Tùng La Hán, làm cho hạt giống trông giống như có một lớp bao bọc đặc biệt.

Khi Diệp Hàm đi lựa chọn, chủ cửa hàng đã cố gắng giới thiệu cho cô những bồn hoa trị giá mười mấy vạn, loại này được gọi là 'kim toản Tùng La Hán,' rất quý giá và được những người có tiền ưa chuộng.

Đáng tiếc là Diệp Hàm muốn tiến cử những cây Tùng La Hán đại thụ từ 3 mét trở lên, với giá đào tạo nhân công khoảng 3000-5000/ cây.

Giá cả này không hề rẻ, gấp khoảng 5 lần so với thành phẩm thông thường.

Dưới ánh mắt tiếc nuối của lão bản, Diệp Hàm đã chọn lựa các loại Tùng La Hán  như Hiệp Diệp Tùng La Hán Đoản Diệp Tùng La Hán, và Trụ Quan Tùng La Hán, cùng với hơn 80 cây đại thụ khác.

Tổng chi phí lên tới gần 30 vạn.

Mặc dù giá cả có phần cao, nhưng chất lượng của cây rất tốt, cành lá đều được chăm sóc kỹ lưỡng và hình dáng của cây rất đẹp.

Về việc chọn bồn hoa Tùng La Hán, mặc dù cũng có thể xem xét, nhưng không nên chọn loại mười mấy vạn này.

Cuối cùng, chỉ một loại cây sẽ hơi đơn điệu, cần phối hợp với các bồn hoa khác để tạo cảnh cho đẹp hơn.

Diệp Hàm quyết định mua những bồn hoa không bán được từ lão bản.

Những bồn hoa này có cành lá thưa thớt, trông gần như chết, nhưng Diệp Hàm tin tưởng rằng với sự tưới nước từ dịch dinh dưỡng thực vật, cành lá của chúng sẽ phát triển xanh tốt. Sau đó, khi mời thợ làm vườn chuyên nghiệp đến chăm sóc và tạo hình, những bồn hoa này chắc chắn sẽ đẹp mắt.

Lão bản cảm thấy kinh ngạc: "Thật sự muốn những cây này sao?"

Rồi hắn lại lo lắng, sợ rằng nếu không có ai mua thì sao.

Nhìn vào những bồn hoa đó, lão bản cảm thấy sốt ruột, trong đó còn có một số cây quý hiếm. Đáng tiếc khí hậu không phù hợp và không thể cứu chữa, thậm chí chuyên gia cũng không giúp được.

Haizz.

Lão bản ngay lập tức thay đổi thái độ: "Những cây Tùng La Hán này thật ra cũng không có gì xấu, chỉ là chúng không mọc tốt thôi. Nếu ngài mang về chăm sóc, có thể sẽ cải thiện."

Dù sao, bây giờ chúng vẫn chưa chết, nếu sau này có chết cũng không phải là trách nhiệm của hắn.

Cuối cùng, Diệp Hàm quyết định mua tất cả với giá 5000 đồng. Với giá này, nàng mua được hơn hai mươi bồn, giá trị vốn vài ngàn, thậm chí hơn một vạn cho các bồn hoa.

Quả thực là một món hời.

Sau khi chọn lựa xong Tùng La Hán, Diệp Hàm tiếp tục có kế hoạch để tiến cử thêm các loại tùng khác, như du tùng, tiền tài tùng, và chương tử tùng để làm phong phú thêm bộ sưu tập thực vật.

Những cây tùng này phân bố ở các địa điểm khác nhau, và một số cơ sở đào tạo không nằm trong thành phố W, mà ở gần thành phố S. Có nơi là cơ sở đào tạo rừng thông ở sườn núi, cũng có nơi tọa lạc vườn ươm ở chân núi. Tổng thể, việc này sẽ tốn khá nhiều thời gian.

Bên cạnh đó, hơn hai mươi bồn hoa cũng cần được bảo vệ cẩn thận. Diệp Hàm dự định rằng ít nhất phải đợi đến tháng sau mới có thể mở cửa cho khu vực tùng bách.

Bạn đang đọc truyện trên: Truyen2U.Pro