Ngày 8 tháng 6 năm 2020, 17 giờ chiều, GMT + 9, giờ Nhật Bản và Hàn Quốc.

Thoáng chốc đã mấp mé nửa tháng 6. Mùa nắng tháng 6 ở trời Nhật Bản khá ẩm ướt, vì cũng đã cận kề mùa mưa. Khi thời điểm giao mùa, thời tiết và độ ẩm không khí thay đổi thất thường khiến cơ thể không thích ứng kịp. Đây chính là môi trường thuận lợi cho virus, vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp hoạt động mạnh, do đó đây là thời điểm bùng phát rất nhiều bệnh đường hô hấp, đặc biệt là các đối tượng có hệ miễn dịch kém như trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Tháng 6 của những năm trước khi dịch COVID-19 hoành hành, năm nào cũng có những lễ hội linh đình đông người qua lại. Nổi tiếng nhất là lễ hội pháo hoa giữa những đêm đầu tháng 6, bình thường thì kéo dài cả tiếng đồng hồ, người người tề tựu ở ngoài các quảng trường và các khu đồi cao để ngắm pháo hoa.

Tối 01/06/2020, pháo hoa ở thủ đô Tokyo và nhiều khu vực trên khắp Nhật Bản đã đồng loạt được bắn lên rực rỡ thắp sáng bầu trời đêm, với hy vọng khích lệ tinh thần của người dân Xứ sở Mặt Trời mọc trong giai đoạn dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp COVID-19. Đây là sự kiện trong khuôn khổ một dự án do các công ty sản xuất pháo hoa trên khắp Nhật Bản khởi xướng, trong bối cảnh hàng loạt lễ hội pháo hoa dự kiến diễn ra mùa Hè này bị hoãn hoặc hủy do dịch COVID-19. Ngoài việc trình diễn pháo hoa không có khán giả, mỗi màn bắn pháo hoa sẽ chỉ diễn ra trong 5 phút, thay vì ít nhất 60 phút như trong hầu hết các lễ hội pháo hoa ở Nhật Bản trước đây.

"Cập nhật tình hình Covid-19 ở toàn thế giới theo lúc ngày 8 tháng 6 năm 2020, 14 giờ 45 phút chiều, GMT + 7, giờ Đông Nam Á, đã có 7,058,201 ca nhiễm toàn thế giới, trong đó có 403,461 ca tử vong và 3,401,411 ca hồi phục. Tình hình virus corona tại Hoa Kỳ (Mỹ), đã ghi nhận 2,007,449 ca nhiễm, 112,469 ca tử vong và 768,708 ca hồi phục. Tại Brazil có 691,962 ca nhiễm, 37,312 ca tử vong và 302,084 ca hồi phục. Tại Trung Quốc có 83,040 ca nhiễm, 4,634 ca tử vong, 78,341 ca hồi phục. Tại Singapore có 38,296 ca nhiễm, 25 ca tử vong, 24,886 ca hồi phục. Tại Nhật Bản có 17,141 ca nhiễm, trong đó có 916 ca tử vong và 15,139 ca hồi phục. Tại Hàn Quốc có 11,814 ca nhiễm, 273 ca tử vong, 10,563 ca hồi phục. Tại Thái Lan có 3,119 ca nhiễm, 58 ca tử vong, 2,973 ca hồi phục. Tại Việt Nam có 331 ca nhiễm, 0 ca tử vong, 316 ca hồi phục. Các thông số có thể thay đổi trong các cập nhật kế tiếp." Bản tin cập nhật tình hình Covid-19 quốc tế ngày 8 tháng 6 năm 2020 vang lên những thông số.

Và cũng ngay khung giờ ấy, Jaehwan đã khoác lên người một bộ hanbok màu xanh đen đơn giản. Mái tóc đen ngắn mượt được chải mái xéo hất lên để lộ trán như mọi ngày. Cậu đứng thẳng người trước ống kính, hai tay cắp đùi rất chặt như bức tượng, tay phải cầm cây quạt giấy màu xanh đen. Bức phông nền phía sau cậu là một bức tranh cổ điển vẽ cảnh pháo hoa Hàn Quốc.

"Xin chào quý khán giả, tôi là Kim Jaehwan đây. Hôm nay tôi sẽ khai mạc một buổi livestream cực vui với những lời chào mừng trân trọng nhất." Jaehwan phát biểu mở đầu trên livestream.

Rồi cậu kéo một cái nồi lẩu ra đặt giữa bàn như các streamer review đồ ăn, vừa ăn vừa thuyết giảng.

"Cái nồi lẩu shabu-shabu này đó, nó thơm lắm, ngon lắm, ngon ơi là ngon, y như là có mùi thơm của thịt bò vậy đó." Jaehwan vừa cười vừa lấy đũa.

Jaehwan lấy đũa gắp một miếng thịt bò tươi trong một cái dĩa bày ra những lát thịt bò tươi đỏ hỏn được xếp thành hình một đóa hoa to tướng với ba bốn chục chiếc cánh rực rỡ. Cậu nhúng miếng thịt còn tươi vào nồi lẩu đang nóng hổi. Nước lẩu shabu-shabu khá thanh nhẹ, vừa miệng, phần nước trong sẽ được nấu cùng bắp cải, rong biển, nấm, đậu phụ... để mang đến đủ chất dinh dưỡng cho sức khoẻ. Khi ăn sẽ được phục vụ cùng một chén cơm và thêm vài món ăn kèm khác để tạo ra sự phong phú cho hương vị của nước lẩu.

"Nếu là một tín đồ yêu thích các món ăn Nhật Bản thì chắc chắn bạn đã từng phải thử qua món lẩu Shabu Shabu đậm đà bản sắc của người dân xứ sở hoa anh đào. Shabu Shabu là một món lẩu với nguyên liệu chính để ăn là thịt bò. Những lát thịt bò tươi ngon sẽ được thái mỏng đẹp mắt và nhúng trực tiếp vào phần nước lẩu đang sôi bốc khói trên bếp." Jaehwan mở đầu câu chuyện khi đã cắm thịt trên đũa vào nồi nước.

"Nhúng từng miếng thịt trực tiếp vào nồi nước lẩu trong khoảng 10 giây nhé mọi người. Sau đó, khi miếng thịt chín thì kéo lên và để nguội một chút cho thịt bớt nóng là có thể thưởng thức được rồi. Điều cần tránh trong bước này là bạn không được thả miếng thịt hẳn xuống nồi lẩu mà phải giữ trên đũa và nhúng đều cho đến khi thịt chín thì kéo lên. Việc để thịt rơi xuống nồi lẩu sẽ làm thịt bị dai, cứng và không còn ngon miệng khi ăn nữa." Jaehwan nói.

Miếng thịt trên đũa của Jaehwan vừa chín xong, Jaehwan nhúng cả thịt và rau vào bát nước chấm rồi đặt lên bát cơm để thưởng thức. Ăn xong, cậu nhắm mắt lại và cười mím chi rất chi là dễ thương. Vừa nuốt đồ ăn xuống bụng xong, Jaehwan liền ăn uống chậm rãi rồi nhân tiện còn cà kê chuyện đạo lý cuộc đời.

"Trong cuộc sống có hai kiểu người. Kiểu thứ nhất là những người nói từ những quan sát của mình. Họ đọc một vài bài báo. Họ đi đến một số hội thảo. Họ tham dự một vài diễn đàn trên mạng. Những gì họ nói ra là kiến thức góp nhặt của người này, người kia, từ chỗ này, chỗ nọ. Kiểu thứ hai là những người nói từ kinh nghiệm xương máu của chính họ. Họ đã trải qua nhiều vấp ngã. Họ đã bị từ chối bởi rất nhiều nhà đầu tư vì những dự án không khả thi trong quá khứ. Họ khởi nghiệp thất bại nhiều lần trước khi đạt tới thành công như hiện tại. Từng lời họ nói ra là những bài học xương máu mà sau mỗi lần thất bại họ đã đúc rút được. Hai kiểu người ở trên rất phổ biến nếu bạn chú ý trong các mối quan hệ hàng ngày của mình. Khi bàn về một chủ đề gì đó, có những người nói không ngừng như thể họ là chuyên gia trong lĩnh vực ấy, nhưng kỳ thực những gì họ nói ra chỉ là sao chép lại từ một nguồn nào đó mà thôi. Những người này thực ra chỉ hiểu vấn đề trên bề mặt, còn về bản chất họ thực sự không nắm rõ. Một số còn lại trầm tính hơn, ít nói hơn. Nếu chủ đề được nói tới không nằm trong phạm vi hiểu biết, thì họ sẽ lắng nghe nhiều hơn. Nếu đó là vấn đề nằm trong tầm hiểu biết, họ sẽ chia sẻ từ những trải nghiệm của bản thân, họ sẽ nói về những điều mà người chưa từng thử bắt tay vào làm sẽ không bao giờ hiểu được." Jaehwan nói.

Vừa nói xong, ba miếng thịt bò đã vào bụng. Trên dĩa có đúng 30 miếng thịt, giờ chỉ còn 27 miếng.

"Tôi là một người chưa bao giờ học bằng cách quan sát đơn thuần. Đó là lý do tại sao tôi đã trải qua khoảng thời gian cảm thấy vô cùng nhàm chán khi ở trường học. Tôi không thể giữ sự tập trung cho một bài giảng kéo dài 50 phút, mà ở đó giáo viên là người nói duy nhất và học sinh chỉ lắng nghe. Tôi là kiểu người học bằng cách làm việc, bằng hành động. Tôi không muốn trở thành kiểu người chỉ biết nói lý thuyết suông, thay vào đó, tôi bắt tay vào thực hành. Tôi có vấp ngã, thậm chí thất bại rất nhiều lần. Nhưng sau mỗi lần thất bại, tôi nhận được rất nhiều bài học mà sách vở không hề dạy tôi. Và bởi vì tôi học bằng cách tự mình trải nghiệm cho nên mọi thứ tôi chia sẻ đều đến từ kinh nghiệm của chính mình." Jaehwan nói.

Vừa nói xong, ba miếng thịt bò nữa đã vào bụng. Trên dĩa có đúng 30 miếng thịt, chỉ còn 24 miếng.

"Trong cuộc sống, chắc chắn sẽ có lúc bạn cần người chia sẻ, cần lời khuyên từ một ai đó. Những lúc như vậy, bạn không nên tin tưởng kiểu người chỉ nói lý thuyết suông mà hãy tìm đến kiểu người thứ hai, người nói từ kinh nghiệm của chính họ. Những người chưa thực sự trải nghiệm thì khó có thể cho bạn một lời khuyên đúng đắn! Giả sử bạn chuẩn bị khởi nghiệp, bạn cần ai đó cho bạn lời khuyên về một sản phẩm kinh doanh chiến lược của công ty. Bạn đi hỏi một người bạn đã đọc vài cuốn sách; tham gia một số hội thảo về khởi nghiệp, về bí quyết làm giàu. Anh ta cũng rất nhiệt tình chia sẻ lại với bạn những gì đọc được, nghe được. Những gì anh ta nói nghe có vẻ đúng, nhưng lại rất chung chung, mơ hồ. Anh ta khuyên bạn rằng sản phẩm cần phải hợp với nhu cầu của khách hàng, cần biết được nhóm tiêu dùng tiềm năng là ai. Lý thuyết thì đúng, nhưng làm sao để xác định được nhóm khách hàng tiềm năng, làm sao để xác định được nhu cầu của thị trường? Muốn nhận được lời khuyên thực sự, bạn cần phải tìm tới những người đã có kinh nghiệm. Một người đã từng khởi nghiệp thất bại nhiều lần sẽ nói cho bạn biết những gì bạn đang ảo tưởng, liệu kế hoạch của bạn có khả thi hay không, và sẽ có những khó khăn gì trước mắt. Một người đã từng đi con người như bạn sẽ cho bạn những lời khuyên từ những gì họ đã phải đối mặt và đó là bài học quý báu giúp bạn tránh mắc sai lầm tương tự. Gặp đúng người, xin lời khuyên đúng người, và xây dựng mối quan hệ với đúng người là cách bạn tạo môi trường phát triển và có động lực phấn đấu cho bản thân. Vì vậy, hãy cân nhắc trước khi quyết định đặt niềm tin vào một ai đó." Jaehwan nói.

Vừa nói xong, mười lăm miếng thịt bò nữa đã vào bụng. Trên dĩa có đúng 30 miếng thịt, chỉ còn 9 miếng.

"Không cần bạn phải sành điệu, cũng không cần bạn phải có gu thời trang cá tính, chỉ cần bạn chú ý đến vẻ bề ngoài của mình để lúc nào cũng chỉn chu, sạch sẽ, gọn gàng. Vì sao ư? Vì bạn cũng muốn ngắm mình chứ, muốn rực rỡ chứ, muốn mình tự tin khi xuất hiện trước đông người chứ. Bạn đẹp, bạn sẽ có thêm nhiều cơ hội cho bản thân mình hơn. Đẹp về ngoại hình, đẹp cả tâm hồn thì bạn sẽ tự biến mình thành báu vật trong mắt người ta. Vậy hà cớ gì bạn không làm mình đẹp? Hãy dẹp bỏ đi những quan niệm như: thỏi son này quá đắt nên tiếc tiền không mua hay chiếc váy này quá gợi cảm bạn không dám mặc. Đừng ngần ngại, hãy mua và diện nó vào rồi bước ra phố thử xem. Cơn tức giận có thể đến vì cảm thấy một điều gì đó can thiệp vào việc đạt được mục tiêu đã định của chúng ta, hoặc khi chúng ta trải nghiệm, cảm nhận một sự việc đang đe dọa bản thân mình về thể chất hoặc về tâm lý. Vì vậy, bản chất sự tức giận không phải là vấn đề, vấn đề là cách chúng ta kiểm soát và thể hiện nó ra sao. Nên nhớ hãy bình tĩnh, điềm đạm và ôn hòa, bạn mới tìm ra cách giải quyết tốt nhất!" Jaehwan nói.

Vừa nói xong, dĩa thịt bò đã hết sạch trơn, nồi lẩu còn chút xíu nước với chút xíu rau nấm, cơm trong bát cũng đã hết nhẵn nhụi. Rồi cậu ung dung nhúng mì udon vào nồi lẩu và ăn sạch nồi lẩu ngay sau đó.

"Ôi ngon quá, lẩu ngon hết sảy, ngon nhất trần đời." Jaehwan khen nức nở.

Nồi lẩu shabu-shabu vừa ăn xong, Jaehwan chào tạm biệt quý khán giả rồi đóng máy ngừng quay livestream. Video của cậu được tải lên YouTube, chỉ mấy giây khi ngừng quay livestream xong đã có hơn 50 nghìn lượt view.