Chương 4 : Làm bánh

Màu nền
Font chữ
Font size
Chiều cao dòng

Chiều ....Tiêu Chiến chuẩn bị đồ để đi siêu thị . Áo hoddy mỏng màu xám đc anh mặc bên trong bên ngoài khoác một chiếc áo caro đỏ đen đội thêm một chiếc mũ đen đeo  khẩu trang đen .

Đó là một nơi đông người với một minh tinh như anh mà bị nhận ra thì có 7749 cái hotsearch luôn.Chắc hôm sau chỗ đó trở thành nơi tham quan quá.( Anh hút fan quá mà )

Đến nơi .......Hôm nay ko phải là cuối tuần nên cũng không đông người cho lắm mau chóng đi mua đồ rồi về thôi .

Đầu tiên phải mua bột làm bánh trước đã . Hừm nên chọn loại nào nhỉ 

"Túc chủ à người phải lấy loại đó mới ngon nà."-một giọng nói từ sau vang lên khiến anh giật mik chút nx thì rơi bột bánh xuống đất . Trời ạ hú hồn tưởng là ai cơ chứ .

" rabbit à sao ngươi xuất hiện bất thình lình quá vậy  " - anh vuốt vuốt ngực hỏi 

"Ko quan trọng ng mua đồ nhanh đi chọn loại đó đó "-rabbit vừa nói vừa xua xua tay chỉ vào gó bột bên cạnh .

" Nhưng nó là gói đắt nhất đấy "-TC vẻ mặt tiếc tiền cầm gói bột lên nói 

" Trời ạ đến giơf này r người vẫn còn như vậy sao , haizz...."- Rabbit ôm tay lên chán than vãn

"hả thôi sao cx đc, mau chọn đi miễn về nấu ngon là đc ."-TC

.........................

"Người phải chọn vị này , lấy nhiều chút "

"túc chủ hương vani này mau lấy "

" Bơ ở đây túc chủ ơi"

" lấy hoa quả ở đây ngon hơn ah,quả kiwi,dâu tây ,việt quất,cherry mấy vị này mới ngon nè.."

"whipping cream loại này ah"

"Túc chủ người đi lấy đồ ăn vặt đi ,à người phải lấy cả chocolate nữa nha "

"mệt quá cuối cùng cx lấy xong nguyên liệu rồi ,bh đi sang quầy đồ ăn vặt ta thích nhất thôi ah "-

Nhìn thấy cả đống snack bánh kẹo nc các loại trước mặt mình hai mắt Tiêu Chiến sáng lên hai tay hai chân nhanh chóng gom lại bn là snack anh thích có biết bao là vị mới cơ mà vị nguyên bản vẫn là ngon nhất nha .

Bánh , kẹo , snack , nước ,....huhu đây đúng là thiên đường mà . Lấy nhiều một chút còn dành cho lúc đi diễn mang theo ăn .

Phù cuối cùng cx xong rồi mau chóng đi thanh toán thôi 

Hóa đơn dài quá hết 8tr ơ thế là bay ba ngày lương của anh rồi huhu vẫn là Tiêu tiếc tiền Chiến cầm đồ xuống xe đi zề .

          Mọi người đừng quên bình chọn cho mik nha <3 

...............Về đến nhà.............

" Dì ơi, con mua đồ về rồi dì dạy con làm bánh với ah"-Tiêu Chiến vừa về liền nhanh chóng cởi bỏ khẩu trang , mũ thay một bộ quần áo mỏng hơn dễ chịu một chút mặc tạp dề vào vào bếp chuẩn bị đi làm đại sự .

"Tiêu thiếu gia người , tôi hướng dẫn người làm , người cẩn thận một chụt ạ."-dì Hoa 

" Dì cứ gọi con là Chiến Chiến như ở Tiêu gia là được rồi ạ đừng gọi con tiêu thiếu gia nữa hì hì ..."-Tiêu Chiến 

"...Tiêu Chiến lại đây dì hướng dẫn con " dì Hoa cười vui vẻ lâu lắm rồi mới thấy được cậu chủ vui như thế này cười nhiều như vậy suốt một năm qua từ lúc kết hôn với Vương Nhất Bác thì đây là lần đầu tiên . Cũng tốt , ko phải là rất tốt chứ thiếu gia đã quay về giống lúc trước rồi .....

" Rất tốt ...."-dì Hoa lẩm bẩm nhìn cậu chủ đang lấy bột ra chuẩn bị làm bánh cười hiền hậu.

"Dạ dì gọi con ạ "-Têu Chiến nghe ko rõ tiếng quá nhỏ chẳng nghe ra là nói j 

" dạ không có gì đâu người lấy 140gr bột cho vào bát rồi dây qua cho mịn trước ạ"

"tiếp người cho 4 quả trứng gà vào quậy đều lên ạ "

" bây giờ tôi đi chuẩn bị phần bơ ạ "

"Cuối cùng trộn hai hỗn hợp vào nhau và cho vào khay mang đi nướng 25p ở nhiệt độ 170 độ c trong lò là đc phần bánh rồi "

Tiêu Chiến trực tiếp đổ luôn vào khuôn mà quên chưa lót giấy nến vào 

" ah thiếu gia à người phải lọt giấy nến vào trước chứ ạ "

" hì hì xin lỗi dì cháu quên mất ạ"- Tiêu Chiến ngại ngùng cười cười 

Dì Hoa đổ bánh ra lấy khuôn khác cho giấy nến vào đổ vào đưa Tiêu Chiến cho vào lò .

" Bây giờ tôi và người đi chuẩn bị hoa quả và làm kem trong lúc đợi bánh chín . "

Tiêu Chiến theo sự chỉ dẫn của dì mang nồi lên bếp bật lửa nhỏ. "Đổ 80g whipping cream vào nồi, khuấy nhẹ đến khi thấy sữa nóng thì tắt bếp, hạ nồi xuống"- dì 

Trong lúc đó Tiêu Chiến đang khuấy thì vô tình ko cẩn thận chạm vào nồi bị bỏng tay r. 

" ah thiếu gia người cẩn thận sao lại như này rồi ."-dì Hoa lo lắng đem tay TC tửa nước lạnh mang ít thuốc ra bôi vào giọng lo lắng khuyên người ko nên làm lúc nào thích ăn bà làm cho nhg Tiêu Chiến nhất quyết ko nghe cứ đòi làm tiếp bà đành bảo thiếu gia đi chuẩn bị phần hoa quả cắt nhỏ một chút để cho vào trong bánh kem còn mik thì đi xử lý nốt phần kem.

" dì Hoa người làm kem như thế nào đấy ạ "

" Thiếu gia người muốn làm bánh cho ai sao ạ "

" Hả ko .. ko có đâu chỉ .....chỉ là cháu muốn thử làm thôi mà "-Tiêu Chiến lắp bắp trả lời mặt hơi đỏ lên ánh mắt tránh đi chỗ khác 

" hì hì vâng người .Người đổ phần kem sữa đã làm ấm vào 80g chocolate trắng, dùng phới dẹt trộn đều cho phần chocolate tan chảy đều ra. Cho 25g đường vào khuấy đều cho đường tan ra thì cho tiếp 20g sữa đặc vào khuấy đều."-dì Hoa vừa làm vừa chỉ cho Tiêu Chiến 

Tiếp đến "Đổ phần kem sữa đã làm ấm vào 80g chocolate trắng, dùng phới dẹt trộn đều cho phần chocolate tan chảy đều ra. Cho 25g đường vào khuấy đều cho đường tan ra thì cho tiếp 20g sữa đặc vào khuấy đều.

Đổ một ít nước đá ra một tô riêng sau đó để tô chocolate lên trên. Cho vào tô trộn 350g whipping cream lạnh, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi phần kem sệt lại thì nhấc tô ra khỏi tô đá.

Đổ phần kem ra một tô nhỏ, giữ lại 200g kem trong tô, bỏ tô nhỏ vào trong ngăn mát. Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh từ tốc độ thấp đến tốc độ cao đến khi kem bông cứng, có vân kem rõ, nhấc phới tạo chớp đứng."

"Bây giờ tôi và thiếu gia cùng cắt hoa quả chứ ạ , bánh cx sắp chín rồi mà "

" được thưa dì ...." Tiêu Chiến cười tươi nói 

........

" Đúng rồi đấy ạ, người cắt như vầy đẹp lắm , thiếu gia ng cắt tiếp đi tôi đi lấy bánh kem ra cho nguội ."

Được rồi còn bước cuối cùng thôi .

Lấy lớp bánh đầu tiên ra, dùng cây quết quết phần nước đường lên trên mặt bánh, cho phần kem tươi lên rồi dùng dao láng đều sau đó cho phần dâu tây đã cắt phủ lên rồi cho tiếp một lớp kem tươi phủ kín lớp dâu, tiếp tục dùng dao láng đều.dì Hoa vừa nói vừa làm cho Tiêu Chiến xem xong lại đưa cho anh làm thử .

Lấy lớp bánh thứ 2 chồng lên, dùng dao láng đều phần kem tươi, rồi cho phần nhân xoài lên trên và láng đều phần kem để phủ kín phần xoài.

Tương tự với lớp bánh thứ 3 cũng cho một lớp kem rồi một lớp nhân kiwi rồi một lớp kem.

Cuối cùng cho lớp bánh thứ 4 lên và dùng kem tươi phủ đều và chà láng hết bánh.

Dùng phần kem để trong ngăn mát cho vào túi tam giác, bắt kem lên mặt trên để trang trí rồi cho trái cây lên phần giữa bánh, rắc thêm một ít đường bột hoặc trang trí thêm hoa để bánh trông bắt mắt.À còn thêm chocolate lên nx cho đẹp và ngon hơn

Phù xong rồi .....

Hình ảnh bánh kem

Mọi người bình chọn cho mềnh vs ạ <3

Bạn đang đọc truyện trên: Truyen2U.Pro