Gần 10h tối Geonbu mới trở về căn chung cư của mình, và thứ duy nhất chào đón cậu là khu hành lang tầng 3 tối tăm. Tuy đèn hành lang là loại cảm ứng, chúng bật lên khi cảm nhận bước chân cậu tới gần, nhưng điều đó cũng không giảm bớt sự ảm đạm ở đây.

Cậu vừa trở về từ công việc làm thêm, và cả ngày nay Geonbu gần như đã không bỏ bụng bất cứ cái gì sau bữa sáng, trừ một cái bánh mè ăn xin được từ thằng bạn và vài hớp nước.

Thời gian biểu dày đặc khiến Geonbu thường xuyên không có cơ hội ăn đủ bữa, đặc biệt là bữa tối, và hôm nay cũng ngoại lệ.

Tuy cũng có những ngày Geonbu không quá bận rộn, nhưng cứ thế này thì cũng không tốt cho sức khoẻ một chút nào.

Cậu mở cửa nhà ra, một chú mèo đen chạy ra chào đón chủ, cọ cọ người vào chân cậu.

"Showmei, tao về rồi đây." Cậu tháo giày ra đặt lên kệ, quăng chiếc balo lên sofa, bế chú mèo lên vuốt ve. "Mày ăn hết thức ăn rồi chứ?"

Việc Geonbu về muộn cũng là vấn đề của một chú mèo. Tuy cậu luôn chuẩn bị thức ăn và nước đủ cho cả ngày, nhưng thỉnh thoảng cậu lại lo lắng rằng có thể Showmei sẽ ăn dư ra và bị đói cho tới lúc cậu về nhà.

Geonbu nghe tiếng dạ dày mình sôi sục, nhắc nhở cậu đi tìm một thứ gì đó để ăn. Cậu đặt Showmei xuống, lại ra khỏi nhà để xuống cửa hàng tiện lợi dưới nhà mua tạm một chút gì đó.

"Mình nên ăn gì đây?"

Sáng nay Geonbu đã ăn sandwich, nên cậu tự động bỏ qua quầy sandwich đủ loại của cửa hàng. Bây giờ là gần 10h đêm, nên một hộp cơm bento lớn đầy đủ cơm thịt rau cũng không phải là một lựa chọn tối ưu, rất dễ gây đầy bụng khó ngủ. Mặc dù thực ra cũng chẳng ai ăn tối vào giờ này.

Sau một hồi suy nghĩ, Geonbu quyết định mua hai chiếc cơm nắm, một chiếc cá hồi mayo và một chiếc bò kimchi, một cái bánh mì kem yonsei vị matcha, và một hộp sữa dưa lưới.

Cậu xách túi đồ lên nhà, bắt gặp một bóng người trước cửa nhà mình.

"Ah..! Xin chào..."

Geonbu có chút ấn tượng với người này. Anh ấy là hàng xóm của cậu, tuy Geonbu không biết anh ấy tên gì, cũng chưa tiếp xúc gần với nhau bao giờ, nhưng đôi lúc họ sẽ trao đổi vài câu "chào buổi sáng" và "chúc một ngày tốt lành.

Và khi ra khỏi nhà vào sáng sớm để đi học, đôi khi cậu sẽ thấy anh ấy tay xách nách mang hàng đống túi đồ in logo của siêu thị.

"Anh cần gì sao ạ?"

"Ừm...có hơi ngại, nhưng anh lỡ nấu hơi nhiều bữa tối, có thể mời em sang ăn không? N-nếu như em vẫn chưa ăn tối."

Heo Su lúng túng lựa lời, khi nói hết rồi thì có chút hối hận, trong đầu bắt đầu nghĩ tới hàng ngàn tình huống khác nhau.

Ôi Heo Su ơi, mày nghĩ cái gì mà lại mời người lạ sang ăn tối vào cái giờ này vậy? Liệu em ấy có khó chịu không? Em ấy sẽ từ chối chăng?? Mày giống như đang dụ dỗ trai mới lớn về nhà làm điều bất chính vậy Heo Su à!!

"Được ạ, nếu anh không phiền."

"Tất nhiên là không rồi!" Heo Su vui mừng ra mặt.

"Đợi em chút để em cất đồ ạ." Đống đồ ăn Geonbu vừa mua có lẽ cậu sẽ để làm đồ ăn sáng mai.

Căn nhà của Heo Su không quá lớn, màu sơn và đồ trang trí tông đỏ và vàng, cùng một vài chậu cây tạo nên không gian vô cùng ấm cúng, trái ngược với căn nhà bừa bộn của sinh viên đại học Kim Geonbu.

Heo Su kéo Geonbu ngồi xuống chiếc bàn nhỏ, đeo tạp dề vào hâm nóng lại đồ ăn cho cậu.

Anh nặn thịt bò xay thành những viên nhỏ, ép dẹp rồi cho vào chảo rán mỗi mặt 3 phút. Khi đã lấy thịt ra, anh cho phần măng tây vào đảo cùng mỡ bò có sẵn gia vị ướp thịt vào đảo nhanh rồi cho ra đĩa.

Mùi thơm nhanh chóng toả ra khắp căn phòng, kích thích cái bụng trống rỗng của Geonbu, cậu bất giác tứa nước bọt trong miệng.

"Xin mời~!" Heo Su đặt một đĩa hamburger steak với sốt demi-glace trước mặt Geonbu, bản thân cũng kéo ghế ra ngồi đối diện cậu.

"Anh không ăn sao?"

"À à, anh đã ăn rồi..." Heo Su thực sự đã không thể nói sự thật ra khi mời Geonbu sang đây, lỡ đâu cậu sẽ nghĩ là bản thân phải ăn đồ dư của anh.

Nhưng Geonbu thực ra không nghĩ nhiều tới vậy. Cậu chăm chú thầm tán thưởng miếng steak mọng nước với lớp nước sốt nâu bóng loáng trên bề mặt, cùng phần khoai tây nghiền và rau củ luộc ở bên cạnh.

Cậu cắt một miếng nhỏ cho vào miệng, hương vị đầu tiên cậu cảm nhận được là tương cà và sốt worcestershire trong sốt demi-glace, sau đó là tới vị thịt bò mặn mặn và những miếng hành nhỏ giòn ngọt.

Cậu nhanh chóng quét sạch phần thức ăn trên đĩa, không để phí bất cứ thứ gì.

Quả nhiên là vẫn hơn cơm nắm 1000won ở Gs25.

"Em có thể xin thêm một phần nữa không ạ?" Geonbu giơ chiếc đĩa sạch bóng ra, hoàn toàn quên mất việc mình không định ăn quá nhiều vì đã đêm muộn.

"Tất nhiên rồi!"

Lần này thì Geonbu tập trung cảm nhận tới phần rau củ, phần khoai tây được nghiền nhuyễn trộn với sữa, một ít kem tươi và một chút muối tạo vị ngậy béo. Geonbu không biết quá nhiều về nấu ăn, kỹ năng chỉ dừng ở mức đủ nuôi sống bản thân, nhưng cậu có thể đoán được là anh ấy đã chần qua măng tây và thả ngay vào nước lạnh để giữ độ giòn, sau đó đảo qua với chút gia vị để tăng thêm hương vị.

Heo Su chăm chú ngắm nhìn Geonbu. Ban đầu anh đã nghĩ có thể mình sẽ phải đổ thức ăn đi, nhưng thật may là anh đã có đủ can đảm để mời cậu trai hàng xóm sang ăn cơm.

"Cảm ơn vì bữa ăn ạ." Geonbu định đem đĩa đi rửa, nhưng Heo Su nhanh chóng cản cậu lại, thu dọn mọi thứ đem ra bể rửa bát.

"Để anh."

"Anh luôn nấu nhiều như vậy sao ạ?"

"À không. Anh rất thích nấu ăn nên đã lập một kênh Youtube và Instagram làm về nội dung ẩm thực, những hôm nào đăng ảnh lên Instagram thì anh sẽ nấu nhiều như vậy."

"Ồ. Ừm, món hamburger steak ban nãy ngon lắm ạ."

"Thật sao?" Heo Su hào hứng reo lên, sự hồn nhiên của anh khiến Geonbu tự dưng cảm thấy có chút dễ thương.

"Ôi, 11h rồi. Xin lỗi vì giữ em lại muộn đến vậy nhé."

"Không sao đâu ạ." Trước khi rời khỏi nhà Heo Su, Geonbu bỗng dưng nán lại một chút ở cửa. "Em là Kim Geonbu ạ."

"Anh là Heo Su." Anh cười. "Rất vui được làm quen với em."

-------

Hamburger steak: Thịt bò xay được nén lại thành hình dạng miếng steak và chiên trên chảo, giống miếng thịt hamburger nhưng to hơn. Thường được phục vụ cùng khoai tây (nghiền hoặc chiên), rau củ (súp lơ, cà rốt, măng tây,....)

Demi-glace: Một loại sốt có nguồn gốc từ Pháp, thành phần chính là vang đỏ và nước hầm xương hoặc rau được đun sệt lại, khi du nhập sang Nhật thì vang đỏ được thay bằng sốt cà chua cô đặc, phiên bản đơn giản và nhanh hơn có thể dùng tương cà chua và xì dầu hoặc sốt Worcestershire và thêm gia vị tuỳ ý.