- 2 hộp + 1 miếng phô mai con bò cười (tổng 250g) để nhiệt độ phòng.
- 60gr bơ Trường An hoặc bơ lạt để nhiệt độ thường.
- 140g đường
- 6 quả trứng gà ( không dùng trứng gà ta vì nhỏ ).
- 200ml sữa tươi không đường.
- 63g bột mì + 7g bột bắp ( đây là hỗn hợp bột cake hay còn gọi là bột mì số 8 tự chế).
- 20g bột bắp.
- 2 thìa cf chanh.
- 1 chút muối tinh.