#Huong.Pham

1 quả dừa xiêm lấy được khoảng 250-300ml nước dừa, thành phẩm 3 cốc.

✔️Đun nước dừa hơi lăn tăn. Cho 1 thìa TSP bột thạch trộn thêm 30-50g đường tuỳ khẩu vị (lượng bột thạch có thể tăng lên tuỳ bạn, mình thường ăn thạch ko cứng quá nên làm vậy, bạn thích ăn thạch cứng và giòn hơn thì tăng bột thạch lên), nước dừa sôi nhẹ cho bát bột thạch vào khuấy đều, đun sôi lăn tăn 5p, đợi nguội cho ngăn mát.
✔️Cùi dừa nạo sợi, thạch dừa thái sợi hoặc viên, sắp vào từng cốc
✔️ Hỗn hợp nước gồm: 80-100ml nước cốt dừa, sữa tươi ko đường 1 gói, 2 hộp sữa đặc bé (nêm nếm tuỳ sở thích)
👉 Rưới nước hỗn hợp trên đều vào từng cốc, thêm đá, chân trâu ăn ngon thôi rồi 😋😋
👉 Từ vị cơ bản này các mẹ có thể biến tấu các vị như thạch lá nếp, thạch trà ăn cũng rất thơm.