Mikados

For 6 persons / Pour 6 personnes / Para 6 personas / für 6 Personen

Ingredients / Ingrédients / Ingredientes / Zutaten

- 1 egg / 1 oeuf / 1 huevo / 1 Ei

- 70 g unsalted butter / 70 g de beurre doux / 70 g de mantequilla sin sal / 70 g ungesalzene Butter

- 115 g flour / 115 g de farine / 115 g de harina / 115 g Mehl

- 35 g icing sugar / 35 g de sucre glace / 35 g de azúcar glaseada / 35 g Puderzucker

- 20 g of almond powder / 20 g de poudre d'amande / 20 g de polvo de almendra / 20 g gemahlene Mandeln

- 150 g of chocolate / 150 g de chocolat / 150 g de chocolate / 150 g Schokolade

Preparation:

1. Shortbread dough: mix the softened butter with the sugar.

2. Add the flour.

3. Knead quickly and form a slightly flattened ball. Cool in the fridge for 1 hour.

4. At the end of this time, roll small sausages 9 cm long.

5. Bake 6/7 min at 180 degrees.

6. Let cool for the frosting.

7. Icing: melt the chocolate.

8. Dip the sticks in it.

9. Place them on a sheet of baking paper and cool them in the fridge.

FRENCH

Préparation :

1. Pâte sablée : mélanger le beurre pommade avec le sucre.

2. Ajouter la farine.

3. Pétrir rapidement et former une boule légèrement aplatie. Réserver au frais pendant 1h.

4. Au bout de ce temps rouler des petits boudins de 9 cm de long.

5. Enfourner 6/7 min à 180 degrés.

6. Laisser refroidir pour le glaçage.

7. Glaçage : faire fondre le chocolat.

8. Tremper les bâtonnets dedans.

9. Les déposer sur une plaque avec une feuille de papier cuisson. Et pour finir les mettre au frais.

SPANISH

Preparación:

1. Masa de mantequilla: mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar.

2. Agrega la harina.

3. Amasa rápidamente y forma una bola ligeramente aplanada. Reserva en la heladera por 1 hora.

4. Transcurrido este tiempo, enrolla pequeñas salchichas de 9 cm de largo.

5. Hornea por 6/7 min a 180 grados.

6. Deja enfriar para el glaseado.

7. Glaseado: derrite el chocolate.

8. Sumerge los palitos en él.

9. Colócalos en una bandeja para hornear con una hoja de papel para hornear. Y finalmente ponlos en el frigorífico.

GERMAN

Zubereitung:

1. Mürbeteig: Die weiche Butter mit dem Zucker mischen.

2. Füge das Mehl hinzu.

3. Schnell durchkneten und eine leicht abgeflachte Kugel formen. 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.

4. Danach kleine Würstchen 9 cm Länge rollen.

5. 6/7 Minuten bei 180 Grad backen.

6. Abkühlen lassen.

7. Glasur: Die Schokolade schmelzen.

8. Tauche die Stächen in die Schokolade.

9. Lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und lasse sie im Kühlschrank auskühlen.