Nutella roll / Roulé au Nutella / Rollo de Nutella / Nutella-Rolle

For 6 persons / Pour 6 personnes / Para 6 personas / Für 6 Personen

Ingredients / Ingrédients / Ingredientes / Zutaten

- 120 g sugar / 120 g de sucre / 120 g de azúcar / 120 g Zucker

- 120 g flour / 120 g de farine / 120 g de harina / 120 g Mehl

- 4 eggs / 4 oeufs / 4 huevos / 4 Eier

- bitter cocoa or unsweetened cocoa powder / cacao amer ou poudre de cacao non sucrée / cacao amargo o cacao en polvo sin azúcar / Bitteres oder ungesüßtes Kakaopulver

- 1 jar of nutella / 1 pot de Nutella / 1 tarro de nutella / 1 Glas Nutella

Preparation:

1. Using an electric mixer, beat together the eggs and sugar for 15 minutes. Add the sifted flour and mix with a spatula.

2. Heat the oven to 180°C.

3. Pour the batter on your baking sheet covered with parchment paper. Bake for about 12 minutes.

4. Prepare a damp cloth, place it on the work surface and add 2 tablespoons of sugar, distributing it well on the cloth.

5. Take the cookie out of the oven and place it on the tea towel. Add a nice layer of nutella, leaving the edges bare, and roll.

6. Arrange your cake on the serving platter, cut the ends. When ready to serve, decorate with 1 tablespoon of sifted cocoa.

FRENCH

Préparation :

1. A l'aide d'un batteur électrique, battez ensemble les œufs et le sucre pendant 15 minutes. Ajoutez la farine tamisée et mélangez à l'aide d'une maryse.

2. Faites chauffer le four à 180°C.

3. Versez la pâte sur votre plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 12 minutes environ.

4. Préparez un torchon humide, le disposer sur le plan de travail et ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre en le répartissant bien sur le torchon.

5. Sortez le biscuit du four et disposez-le sur le torchon. Ajoutez une belle épaisseur de nutella sans atteindre les bords et roulez.

6. Disposez votre gâteau sur le plat de service, coupez les entames. Au moment de servir, ajoutez 1 cuillère à soupe de cacao tamisé.

SPANISH

Preparación:

1. Con una batidora eléctrica, bate los huevos y el azúcar durante 15 minutos. Agrega la harina tamizada y mezcla con una espátula.

2. Calienta el horno a 180°C.

3. Vierte la masa en la bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino. Hornea durante unos 12 minutos.

4. Prepara un paño húmedo, colócalo sobre la superficie de trabajo y agrega 2 cucharadas de azúcar, distribuyendolo bien sobre el paño.

5. Saca la galleta del horno y colócala sobre el paño de cocina. Agrega una buena capa de nutella sin llegar a los bordes y procede a enrollar.

6. Coloca su pastel en la fuente para servir, corta las aberturas. Cuando esté listo para servir, agrega 1 cucharada de cacao tamizado.

GERMAN

Zubereitung:

1. Mit einem Mixer die Eier und den Zucker 15 Minuten lang verquirlen. Füge das gesiebte Mehl hinzu und mische mit einem Spatel.

2. Heize den Ofen auf 180°C.

3. Gieße den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. 12 Minuten backen.

4. Bereite ein feuchtes Tuch vor, lege es auf die Arbeitsfläche, verteile zwei Esslöffel Zucker auf dem Tuch.

5. Nimm den Boden aus dem Ofen und lege ihn auf das Tuch. Bestreiche ihn mit einer Schicht Nutella, lass aber die Ränder frei, und rollen das Ganze zusammen.

6. Platziere die Rolle auf einer Servierplatte und schneide die Enden ab. Zum Servieren mit einem Esslöffel gesiebtem Kakao dekorieren.