[Ảnh đế] Chương 23: Nhảy ba cấp liền - trung

Màu nền
Font chữ
Font size
Chiều cao dòng


Cám ơn.” Nguyễn Đường khẽ cuối chào bọn họ, “Tôi muốn tiếp tục tham gia khảo hạch đầu bếp ba sao, có thể phiền toái mọi người xác nhận thông qua được không?”


“Cái gì?” Cát lão kinh ngạc một chút, liếc mắt nhìn hai người kia một cái, sau đó dùng khuôn mặt nghiêm túc, trầm giọng nói, “Cậu xác định?”

 Nguyễn Đường nói: “Xác định.”

Cát lão nhớ lại biểu hiện vừa rồi của y, tuy rằng thoạt nhìn hiện tại lại đi tham gia khảo hạch ba sao thì có chút khó có thể hoàn thành, nhưng ông lại tràn ngập tin tưởng với người thanh niên này, vì thế ông gật đầu nói, “Có thể, bây giờ là hai giờ mười lăm phút, cách giờ đóng cửa của trường thi ba sao còn một giờ bốn lăm phút, cậu có nửa tiếng để đến đó, rồi hoàn thành bài thi trong vòng một giờ.”

Nguyễn Đường gật đầu, “Tôi rõ rồi.”

 “Thời gian rất gấp, ta đi liên lạc với bên kia.” Cát lão nói, “Có người đưa đón cậu không?”

 “Tôi gọi xe là được, cám ơn.” Đi qua là khẳng định không kịp, Nguyễn Đường cảm ơn ông, vừa bước nhanh ra ngoai vừa mở Tinh Võng chuẩn bị gọi một chiếc huyền phù.

Vừa mới ra khỏi cổng chính, Nguyễn Đường liếc mắt một cái liền thấy được người đàn ông cao lớn đẹp trai cách đó không xa, sau anh là huyền phù màu bạc, người cùng xe đều lấp lánh dưới ánh mặt trời.

Hạ Vân Sâm hơi nghiêng đầu với y, “Lên xe.”

Thời gian khẩn cấp, Nguyễn Đường cũng không nghĩ nhiều, bay thẳng đến nói lời cám ơn với anh, sau đó lại bước lên huyền phù riêng của Thiếu tướng, “Cám ơn ngài, tôi cần đến trường thi ba sao trong vòng nửa tiếng, có thể chứ?”

“Đương nhiên.” Hạ Vân Sâm hơi mỉm cười với y, cuối người lại gài dây an tòan cho y.

Anh ngồi trở lại vị trí của mình, thuần thục mà chuyển huyền phù thành hình thức tự động, “Ngồn ổn.”

Xe tức khắc bay ra ngoài như mũi tên rời dây cung, Nguyễn Đường bị quán tính làm lưng đè chặt lên ghế, nhịn không được hơi nheo đôi mắt lại.

Choáng váng đầu.

Với tốc độ xe của Thiếu tướng, chẳng sợ chiếu cố cảm thụ của Nguyễn Đường thả chậm tốc độ, chờ đến khi bọn họ tới trường thi cũng chỉ mất mười phút.

Nguyễn Đường bị tốc độ kinh người này làm tay chân mềm nhũn, ngồi nghỉ trên ghế hai phút mới có thể ổn định lại, sai đó cảm ơn với Hạ Vân Sâm, xuống xe tiến vào trường thi.

Số người bên trường thi đầu bếp ba sao càng thêm thưa thớt, bởi vì thời gian còn thừa không nhiều lắm, khu chờ chỉ còn không quá năm người, thấy y phong trần mệt mỏi mà chạy đến nên không khỏi âm thầm đánh giá.

Nguyễn Đường ngồi vào ghế của khu chờ, nghỉ ngơi sau một lát, thực nhanh liền đến phiên y tiếp tục khảo hạch.

Lúc này đây khảo hạch yêu cầu dùng mười lăm loại nguyên liệu nấu ăn, hơn nữa y cần hoàn thành trong một giờ, nhiệm vụ có thể nói là khá gian khổ.

Nguyễn Đường tiến hành rút thăm trên quang não, rút ra được mười lăm loại nguyên liệu nấu ăn là dưa chuột, thịt lưng, bí đỏ, thịt ức gà, khoai tây, trứng gà, củ cải trắng, rau chân vịt, bột nếp, cà rốt, tỏi, ớt sừng, cà chua, hành tây, thịt bò.

Bởi vì nguyên liệu cần dùng đến tương đối nhiều, nhưng thời gian lại ngắn, cho nên Nguyễn Đường cần lựa chọn món dễ làm, hơn nữa bố trí tốt thời gian để tránh vượt quá thời gian.

Y suy nghĩ trong vài phút thì quyết định ra thực đơn — thịt thăn sốt chua ngọt, bánh bí đỏ, rau chân vịt xào, gà viên hương cá cùng thịt bò hầm cà chua khoai tây. (ực)

Người máy lấy nguyên liệu nấu ăn đặt trên bàn, Nguyễn Đường hạ mắt, quét một vòng quanh nguyên liệu nấu ăn, không nhanh không chậm mà nấu một nồi nước.

Thịt bò hầm cà chua tốn nhiều thời gian nấu, cho nên y ưu tiên xử lý nguyên liệu của món này trước.

Y rửa sạch một khối to thịt bò, cắt thành khối nhỏ sau đó bỏ vào nước ấm trụng một chút, sau đó đổi nước nấu với lửa lớn.

Tiếp theo cắt hành tây thành khối lớn, cà chua, củ cải trắng cùng khoai tây đều cắt thành khối xéo. Chảo nóng, y đổ dầu rồi hả hành tây vào, một làn khói trắng liền bốc lên từ trong nồi. Xào hành tây cho đến khi nhũn ra, Nguyễn Đường lại để vào hơn một nửa cà chua, tiếp tục xào cho đến khi mềm, nước sốt màu đỏ đều bị lấy ra, quay một tầng quanh đáy chảo, giống như dung nham dưới đất.

Nhìn thấy được rồi, Nguyễn Đường lại thả thịt bò vừa được chần cùng vào, xào cùng cà chua và hành tây, lại thêm số lượng tương đen vừa phải cùng muối, chờ  thịt bò hoàn toàn nhiễm màu đỏ mới thả nước vừa trụng thịt bò vào, thêm khoai tây, củ cải trắng cùng cà chua còn dư lại, sau đó đậy nắp. Còn có thể nghe tiếng vang ùng ục bên trong, hương khí cũng chỉ dư lại nhàn nhạt, hầm với nhiệt độ thấp trong nửa tiếng là được.

Kế tiếp y làm thịt thăn sốt chua ngọt, món này tốn ít thời gian nấu, vài phút là xong ngay. Đây vẫn là món Nguyễn Đường yêu nhất, có đôi khi lười, làm một phần thịt thăn chua ngọt, y có thể nhẹ nhàng ăn xong hai bát cơm.

Y rửa thịt lưng sạch sẽ, cắt thành miếng đều. Thịt lưng không cần cắt quá hỏ, để tránh sau khi chín dễ biến cứng, sẽ ảnh hưởng đến hương vị.

Bước tiếp theo cũng đã được làm đến trăm nghìn lần, bỏ thịt lưng vừa được cắt xong vào chén, lại gia nhập nước hành gừng, muối, tinh bột, đường cùng giấm, trộn đều rồi ướp trong vài phút, Nguyễn Đường nhắm hai mắt cũng không làm sai.

Y đun nóng chảo, thêm hành gừng đến khi tỏa mùi hương, sau đó thả thịt lưng đã được ướp vào, chờ thịt dần biến thành màu trắng mới thêm đường, giấm cùng tương đen, lại xào với lửa lớn, nước sốt màu cam sền sệt bọc miếng thịt mềm như bông, thoạt nhìn óng ánh vô cùng no đủ, hơn nữa còn tản mát ra mui hương chua chua ngọt ngọt, làm người ngửi vô thức chảy nước miếng.

Bột nếp cùng bí đỏ là nguyên liệu chính của bánh bí đỏ, cũng không phải rất khó làm.

Nguyễn Đường lưu loát gọt vỏ bỏ hạt bí, cắt thành khối, để vào nồi hấp, bước này cần khoảng mười phút, thừa dịp này, y lại bắt đầu làm rau chân vịt xào.

Món này còn làm nhanh hơn, Nguyễn Đường trực tiếp lấy hai củ tỏi, dùng dao phay đập dập, để vào chảo dầu nóng phi thơm. Sau đó cắt khúc rau chân vịt, để vào chảo dầu xào vài phút với lửa lớn, chờ đến khi rau chân vịt trở nên non mềm, nước canh tràn ra, y lại nêm một chút muối.

Tắt lửa bày ra đĩa, không đến năm phút đồng hồ, một đĩa rau chân vịt xào tỏi thơm ngon mọng nước liền ra khỏi nồi.

Lúc này bí đỏ cũng đã được hấp chín, Nguyễn Đường lấy bí ra, thêm vào chút đường trắng, bỏ vào máy trộn bột đánh nhuyễn, lại thêm từng chút bột nếp, trộn đến khi nào không dính tay mới thôi.

Bước tiếp theo cũng khá đơn giản, cắt bột thành mấy cục bột nhỏ, lại nặn thành hình cái bánh, sau đó liền thả vào chảo chiên, chờ hai mặt bánh bí đỏ đều biến vàng thì món ngọt này cũng hoàn thành.

Tiếp theo, Nguyễn Đường cần làm gà viên hương cá, món này có điểm giống gà Cung Bảo, nhưng dưới tình huống không có tương ớt, y chỉ cỏ thể dùng hương cá thay thế.

Cà rốt, dưa chuột, ớt cay, Nguyễn Đường giơ tay cắt xuống, động tác nhanh đến gần như chỉ có thể nhìn thấy tàn ảnh.

Thịt ức gà cắt thành hạt lựu, thả chút muối quấy đều, đồng thời dùng nước tương, giấm, đường cùng muối làm thành nước sốt hương cá.

Vạn sự sẵn sàng chỉ thiếu gió đông, Nguyễn Đường bớt thời giờ nhìn thời gian, còn có gần hai mươi phút. Y thở dài nhẹ nhõm một hơi, làm nóng chảo dầu, thả gà xào với lửa lớn đến biến sắc, lại thêm cà rốt, dưa chuột, ớt cay tiếp tục xào, cuối cùng mới thêm nước sốt hương cá, thả hỗn hợp tinh bột vào liền có thể ra khỏi nồi.

Làm xong, thịt bò hầm khoai tây cà chua cũng hoàn thành. Năm món ăn đều được bỏ vào chén sứ trắng, rực rỡ, mùi hương bay bốn phía.

“Tôi hoàn thành.”

Chỉ cần dùng không đến một giờ, Nguyễn Đường liền thành công hoàn thành nhiệm vụ dùng mười lăm loại nguyên liệu nấu ăn nấu thành năm món ăn. Người máy trí năng lại bước vào từ cửa nhỏ, hai người cùng nhau vào thang bay, tiến vào phòng khảo hạch.

Bên trong vẫn là ba giám khảo, chỉ là tuổi lớn hơn một ít, gần như tất cả đều râu tóc bạc trắng. Bọn họ đều nhìn về phía cửa, trên mặt mang theo ý cười, thực rõ ràng ần này Cát lão cũng đã chào hỏi người chủ trì bên trường thi ba sao, cho nên thái độ của bọn họ với nguyễn Đường đều vô cùng thân thiện, cũng biết y chính là người trẻ tuổi mà Cổ Hội trưởng vô cùng xem trọng.

Năm món ăn được đặt trên bàn theo thứ tự, bọn họ cũng không nói nhảm nhiều, trực tiếp cầm lấy chiếc đũa bắt đầu nhấm nháp.

—— ăn ngon!

Đồ ăn vừa vào miệng, bọn họ liền nháy mắt hiểu ra vì sao Cát lão lại tôn sùng chủ bá mỹ thực trẻ tuổi như vậy.

Năm món ăn đều có tư vị, đặt ở trên bàn như một yến hội nhỏ. Thịt thăn sốt chua ngọt vừa xốp vừa mềm, chua ngọt vừa miệng, bánh bí đỏ ngoài giòn trong mềm, còn mang theo vị bí đỏ ngọt lành, làm người ăn đều dừng không được. Rau chân vịt xào thoải mái tươi mới, tuy rằng đơn giản nhưng hương vị tuyệt đối không kém. Gà viên hương cá tuy rằng cũng chua ngọt, nhưng nhan sắc lại phong phú, khẩu vị cũng khác với thịt thăn chua ngọt, có cảm giác phong phú hơn, nhai có cảm giác hơn.

Thịt bò hầm khoai tây cà chua là món được yêu thích nhất, nước canh nồng đậm, thịt bò hầm đến đặc biệt mềm, gân bò dính liền trơn mềm dai, hơn nữa kết hợp cùng khoai tây cà chua, mặc dù là lão Thiết hay bắt bẻ cũng không tìm ra điểm không tốt nào.

Tuổi tác như vậy, thực lực như vậy, bọn họ rõ ràng người thanh niên này sẽ rót bao nhiêu năng lượng cho mỹ thực đế quốc. Bọn họ liếc nhau, không cần gia lưu, đáp án thì không cần nói cũng hiểu.

 “Vô cùng tốt, hoặc là nói còn tốt hơn dự đoán.” Giám khảo lộ ra tươi cười hòa ái, “Chúc mừng cậu, hiện tại cậu là đầu bếp ba sao.”

Khiến cho bọn họ không nghĩ tới chính là, thế nhưng sau đó Nguyễn Đường lại nói: “Cám ơn, ta định tiếp tục tham dự khảo hạch đầu bếp bốn sao.”

Ba giám khảo nhìn nhau, nhịn không được hỏi lại: “Cậu muốn tiếp tục thi đến cấp bốn?”

“Đúng vậy.” Nguyễn Đường không chút do dự khẳng định.

Ánh mắt ba người đều có chút dại ra, thời gian nửa ngày, liên tục tham gia khảo hạch từ một sao đến bốn sao, tinh tế có mấy người như vậy? Không… người cuồng ngạo như thế này, một người cũng không có.

Duy nhất một người, liền ở trước mặt bọn họ.

Bạn đang đọc truyện trên: Truyen2U.Pro