~ 4 ~ Day 2 ~ LÀM KIMCHI

Màu nền
Font chữ
Font size
Chiều cao dòng

Ban đêm người ta sẽ làm gì?

Nếu là bạn bè, có thể cùng nhau quậy phá tiệc tùng thâu đêm

Nếu là một cặp đôi, có thể cùng nhau ngắm bầu trời sao suốt đêm

Nếu là những ngày đặc biệt như Giáng Sinh hay đêm Giao Thừa, dĩ nhiên không thể ngủ 

Nhưng không phải bạn bè thân đến nỗi có thể tiệc tùng bất kì lúc nào, càng không phải yêu nhau, mà cũng chẳng là ngày gì đặc biệt, thế nên việc mà Jackson, Mark, Taehyung và Jungkook làm chắc chắn là....ngủ

(Thật thất lễ....nhưng không thể kiếm được ảnh MarkSon ngủ TT^TT Thế nên VKook thôi.)


Trong căn phòng rộng không quá 20 mét vuông có bốn thân ảnh đang nằm ngủ trên sàn nhà. Hai đứa nhóc nằm ngay chính giữa phòng, mục đích chính là tách riêng hai lão anh có thể gây sự với nhau bất kỳ lúc nào. Kim Taehyung ngủ rất say, một tay ôm chặt chiếc gối vào lòng, tay kia duỗi thẳng. Cái gối đang nằm trong lòng của cậu lại là gối của Jungkook, thế nên dễ hiểu vì sao Jungkook lại đang nằm quay ngay người, đầu ghé sát người của Taehyung, hình như là vì tìm gối nên mới nằm như thế. Hai kẻ kia mỗi người nằm một bên phòng, mặt ngoảnh vào tường, cứ vậy mà nằm ngủ. Bên ngoài vẫn còn tờ mờ sáng, màn sương sớm mỏng vẫn bao quanh làng xóm. Mãi cho đến lúc ánh mặt trời chiếu xuyên qua khung cửa sổ bằng gỗ đang mở hé, chiếu thẳng xuống khuôn mặt của Mark đang nằm đối diện với nó, thì cũng là lúc anh cựa mình rồi tỉnh giấc. Ngồi dậy, đưa tay lên dụi mắt, vò đầu tóc rồi nhìn xung quanh phòng. Anh mỉm cười khi thấy hai cậu em vẫn say giấc, ngủ một cách rất thoải mái. Chúng khiến anh nhớ đến Rian, và khiến trong lòng anh bỗng nổi lên một chút lo lắng. Anh lo lắng không biết trong ngày đầu tiên sống một mình thì Riann có thể tự lo cho bản thân hay không? Rồi anh lại bật cười, anh đã lo xa rồi, Rian cũng đã trưởng thành chứ không còn là con nít nên anh không cần lo lắng quá nhiều như thế. Anh lại nhìn tới chỗ Jungkook và Taehyung ngủ, hai đứa trong lúc ngủ còn chép chép miệng, liên tục cựa quậy, thật giống với Rian. Thế rồi nhìn lại căn phòng một lần nữa, anh cau mày khi nhận ra kẻ kia đang ngồi nhìn mình với ánh mắt rất kỳ quái

"Cậu nhìn cái gì?" Anh hỏi

"Tôi thấy cậu có lẽ nhớ người ta quá hóa điên mất rồi, ngồi cười một mình nãy giờ, giống như thằng tự kỉ" Hắn chép miệng, nói xong còn không quên cười khẩy một cái

"Im đi, tôi không muốn nói chuyện với loại người như cậu!" Anh đanh mặt, rồi đứng dậy mở cửa phòng và đi ra ngoài. Hắn nhìn anh, mắt nheo nheo, tay xoa xoa dưới cằm "Tên này, điên hay sao? Nói thế mà cũng nổi giận!" Sau đó liền lồm cồm bò ra giữa phòng, nơi có hai con sâu ngủ đang nằm. Hắn búng vào trán của Taehyung và Jungkook rồi nói rất to "Dậy đi hai đứa ơiiiiiiiii~~~!" 

Hai đứa nhóc đồng loạt nhăn mặt rồi sau đó là mở mắt. Jungkook càu nhàu 

"Mới sáng mà anh đã làm ồn rồi"

"Em muốn ngủ" Taehyung ngáp một cái

"Em cũng thế!" Jungkook đáp, sau đó hình như nhận ra điều gì đó không bình thường "Khoan, sao mình lại nằm ngang thế này??" Nói xong liền bật dậy và nhìn thấy Taehyung đang ôm gối của mình

"Á, thì ra là cậu lấy gối của tớ!" Jungkook trừng mắt nhìn Taehyung

"Ủa, gối cậu hả?" Taehyung ngơ ngác, rồi liền đặt chiếc gối trong lòng sang bên cạnh gối của mình "Thôi, nằm xuống ngủ tiếp đi!" Tay đập liên tục vào gối ra hiệu cho Jungkook nằm xuống. Jungkook không do dự mà liền nằm xuống bên cạnh Taehyung, không những vậy cả hai còn vòng tay qua người nhau, có nghĩa là vừa nằm vừa ôm nhau, rồi lại nhắm mắt...

Jackson bụm miệng cười trước một loạt hành động của hai đứa em, có lúc trông chúng thật không giống sinh viên đại học mà chỉ là những đứa nhóc mẫu giáo, mà điển hình là lúc này đây. Cơ mà, nếu là sinh viên đại học mà lại ôm nhau ngủ một cách thoải mái như thế này, thì hình như hơi bất bình thường, hắn nghĩ thế.

Hắn quên luôn là nãy giờ hắn đang làm bóng đèn cho hai người kia...!

Sáng nay không có gì đặc biệt ngoài một bữa sáng đơn giản nhưng đậm chất truyền thống với bánh gạo, kimchi, kimbab và cơm trắng. Đối với người Hàn Quốc có lẽ một bữa ăn chỉ cần cơm trắng cùng Kimchi được muối thật ngon là đủ. Còn với những du học sinh nước ngoài như Jackson hay Mark thì Kimchi dường như là một nét ẩm thực đặc biệt mà họ không thể không thưởng thức và không yêu thích.

"Bác, Kimchi bác tự muối ạ?" Mark vừa ăn vừa hỏi

"Ừm, là bác và mấy cô hàng xóm cùng làm rồi chia nhau mỗi nhà một phần. Mấy đứa thấy thế nào?" Bà Gong cười, liên tục xé nhỏ những lá bắp cải muối

"Ngon lắm ạ!" Cả bốn đồng thanh trả lời

"Bác, cháu muốn biết làm Kimchi thế nào, bác dạy bọn cháu nhé!" Jackson hỏi

"A~ Đúng đúng, cháu rất muốn biết cách làm kimchi" Jungkook nhanh nhảu tiếp lời

"Vừa hay hôm nay mọi người sẽ làm mẻ kim chi mới, mấy đứa gọi thêm vài người nữa đi, các bác sẽ dạy cho mấy đứa!" Bà Gong mỉm cười nhìn mấy đứa nhỏ. Giới trẻ ngày nay thường quên đi những nét văn hóa truyền thống tốt đẹp, còn mấy đứa trẻ này lại có hứng thú đặc biệt như vậy, thực sự khiến cho bà cảm thấy rất vui.

Vậy là ngay sáng hôm đó, bốn người Jungkook, Taehyung, Jackson và Mark chạy khắp làng rủ rê, cuối cùng cũng gọi được thêm vài người là Jung Hoseok, Park Jimin, Jung Soojung và Park Junghwa. Tám người bọn họ cùng nhau đi đến một căn lều lớn màu xanh được dựng lên cạnh cánh đồng giữa làng. Đây là nơi sinh hoạt chung của làng, mỗi khi có công việc gì hay có dịp gì đặc biệt thì mọi người sẽ tập hợp ở ngay chỗ này. Bước vào trong căn lều có thể nhìn thấy một bãi đất cao hơn được láng xi măng. Những người phụ nữ trung niên trong làng đều ở đó với rất nhiều cải thảo và các đồ dùng cần thiết.

"Mấy đứa đến rồi hả?" Bà Gong mìm cười khi cả tám người đi tới cúi chào, sau đó liền giới thiệu "Bác là bác Gong, ở đây có bốn đứa bây giờ mới gặp bác phải không?"

"Vâng, chào bác ạ!" Bọn Junghwa, Soojung, Jimin và Hoseok cùng nói

"Ừ, giới thiệu với mấy đứa, đây là cô Hwang, đây là cô Ahn, bên cạnh cô Ahn là cô Song. Tât cả mọi người ở đây hôm nay sẽ vừa làm vừa hương dẫn cho mấy đứa cách muối Kimchi." Bà Gong nói, sau đó cả bọn cùng nhau ngồi xuống. Việc đầu tiên cần làm là rửa cải thảo thật sạch, vì thế công việc này được giao cho Junghwa và Soojung. Rửa cải thảo cũng rất đơn giản, sau khi bỏ đi vào lá già bên ngoài và tách đôi cây cải ra thì rửa lại với nước là được. 

"Muốn kimchi ngon đương nhiên quan trọng nhất là nguyên liệu chính. Cải thảo không quá non cũng không bị già, bên ngoài có một vài lá màu xanh đậm là tốt nhất." Bà Gong vừa nói vừa cầm những miếng cải đã rửa lên "Sau đó ngâm vào nước muối, nhưng phải là muối biển thô nhé!" 

"Là loại này phải không ạ?" Jackson ôm một hũ muối đến bên cạnh bà 

"Đúng rồi!" Bà Gong cười, sau đó pha muối vào một chậu lớn đầy nước và cho cải vào trong chậu. 

"Bác, có cần ngâm cải lâu không ạ?" Jungkook chạy tới hỏi

"Cũng khá lâu, trong lúc chờ cải ngâm chúng ta sẽ làm nhân kimchi"

Làm nhân kimchi cần tỉ mỉ và khá nhiều công đoạn. Đầu tiên phải trộn bột nếp đã nấu với bột ớt và tương ớt Hàn Quốc, sau đó trộn thêm vào củ cải thái sợi và lá cải thảo xắt khúc vừa lột ra từ cây cải. Thêm tỏi, gừng, đường, sau đó trộn đều vào với nhau. 

"Mark, Jungkook, hai đứa lại đây trộn thử đi! Còn Junghwa và Soojung nữa, cũng mau tới trộn giúp cô Ahn đi" Bà Gong giục. Cả bốn người nhanh chóng xắn tay áo lên, đeo găng tay và bắt đầu trộn.

"Mấy đứa trộn tiếp đến khi ăn thử thấy vừa miệng là được. Bốn đứa còn lại đi cùng các bác, chúng ta sẽ đưa hũ muối kimchi đến đây" Bà Song nói rồi dẫn Taehyung, Jackson, Hoseok và Jimin đi ra khỏi căn lều. Jungkook và Mark trong lúc trộn nhân kimchi vì cảm thấy buồn chán nên liền gợi chuyện gì đó để nói

"Anh, em thấy anh có vẻ ghét anh Jackson nhỉ?" Jungkook hỏi

"Anh hận hắn" Anh trả lời, chuyện này được nhắc đến lại khiến anh có chút bực mình

"Anh Mark, em biết vì sao anh và anh Jackson lại như thế, và em nghĩ có lẽ anh hiểu nhầm rồi! Em không nghĩ anh Jackson là người thích đi phá hoại tình cảm của người khác đâu"

"Lòng người không dễ đoán! Anh chắc rằng chỉ có hắn mới có thể khiến mọi chuyện trở nên như thế..."

"Anh Mark à...." Jungkook mím môi

"Đừng nhắc đến chuyện đó nữa" Mark nói "Jungkook này, em và Taehyung quen nhau lâu chưa?"

"Em với cậu ấy ở chung phòng ký túc của trường mình từ lúc mới vào trường" Jungkook mỉm cười và trả lời

"Cũng không lâu lắm, nhưng trông hai đứa như quen biết và chơi với nhau từ nhỏ ấy nhỉ?" Mark cũng cười 

"Bọn em hợp tính nhau lắm, em và cậu ấy rất hiểu nhau, có nhiều sở thích chung nữa. Lần đầu gặp mà cậu ấy đã tạo ấn tượng rất tốt cho em. Càng ngày em càng thân với Taehyung hơn. Vả lại..." 

"Em nói tiếp đi" Mark giục

"Lúc ở cạnh cậu ấy rất thoải mái, em chẳng bao giờ phải lo lắng gì. Mà lạ lắm, cậu ấy rất hay ôm em, em cũng thích được cậu ấy ôm nữa!" Jungkook cười toe toét trong lúc kể

"Ấy.....Thích ôm....Có lẽ nào....." Mark tròn mắt nhìn Jungkook, rồi phì cười, trong lòng là đang nghĩ như vậy

"Này, anh cười cái gì?" Jungkook ngơ ngác

"Không có! Ăn thử xem nào!" Mark bốc vài sợi nhân lên nếm thử "Ngon quá! Ăn thử đi Jungkook!"

"Òa, ngon thật đấy!" Jungkook nếm thử xong cũng tấm tắc khen

Cùng lúc đó, những người kia quay lại với mấy hũ đựng kimchi khá lớn. Trong lúc chờ cải thảo ngâm đủ giờ, mọi người cùng nhau ăn cơm trưa mà bà Ahn và bà Song đã chuẩn bị. Ăn xong cũng là lúc trộn cải thảo với nhân và xếp cải vào hũ. Những hũ kim chi này sẽ được đậy kín trong vài tháng trước khi lấy ra sử dụng

"Bác, cháu thấy một số người muối kimchi rất nhanh đã có thể ăn được" Taehyung hỏi

"Đó là muối theo công thức mới, còn ở đây vẫn quen muối kimchi theo kiểu truyền thống, yêu cầu thời gian cùng sự tỉ mỉ và cẩn thận. Kimchi muối ngắn ngày đương nhiên không thể ngon bằng kimchi muối dài ngày được rồi!" Bà Gong giải thích

"Vậy có bao nhiêu loại kimchi ạ?" Taehyung tiếp tục tìm hiểu

"Nhiều lắm, cải thảo, củ cải trắng, dưa chuột rồi còn nhiều loại nữa, nhưng loại nào cũng ngon và dễ ăn!"

Những hũ kimchi đã được cất vào đúng chỗ. Bốn người Jungkook, Jackson, Mark và Taehyung có một khoảng thời gian khá dài sau đó để nghỉ ngơi sau một ngày làm việc và tìm hiểu về món kimchi truyền thống.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Junghwa + Krystal : Kêu tụi tui ra rửa cải với trộn nhân kimchi vậy thôi đó hả -.-

Jimin + J-Hope : Còn tụi tui cũng chỉ có mỗi việc bưng mấy hũ kimchi vậy thôi hả -.-

Au : Bình tĩnh bình tĩnh....Đất diễn còn nhiều mà ^^

Jungkook : Cơ mà em nói em thích được Taehyung ôm rồi anh Mark lại cười cười thế *ngơ*

Au + Mark + Jackson + V + Junghwa + Krystal + Jimin + J-Hope *đồng thanh* AI CŨNG HIỂU CHỈ MỘT NGƯỜI KHÔNG HIỂU

V : Cơ mà lạy trời, hôm nay hai ông lớn không có đánh lộn O^O

Mark + Jackson : Tụi tui cũng biết mệt chứ! ==

~Au cũng xin nói luôn là trong fic này thì có một số bối cảnh và tình huống được Au tham khảo từ chương trình Invincible Youth của đài KBS, nên nếu bạn nào biết và thấy giống thì cũng không phải thắc mắc nhé!~



Bạn đang đọc truyện trên: Truyen2U.Pro