Nguyên liệu:
- Bắp mĩ
- Sữa tươi
- Sữa đặc

Cách làm:
Bắp tách lấy hạt, giữ lại cùi bắp.

Cùi bắp đem đun sôi với nước (có thể thêm lá dứa cho thơm)

Hạt bắp đem xay nhuyễn cùng với nước nấu cùng cùi bắp lúc nãy. Sau khi xay xong, dùng rây lọc hỗn hợp hạt bắp đã xay nhuyễn, chắt lấy nước.

Nấu nước bắp đã chắt ban nãy trên bếp (lửa nhỏ, không để sôi). Cho thêm đường và sữa đặc vào. Đảo đều tay và tắt bếp.