Tình trạng sức khoẻ của tôi kém dần, không ai giúp được, tôi bèn truy tìm nguyên nhân. Thoạt đầu tôi tìm những sách phổ thông nói về sức khoẻ, sau đó là các tài liệu khoa học chuyên ngành. Dần dần một thế giới kỳ diệu "sức mạnh trị liệu" (chữa bệnh không dùng thuốc) mở ra trước mắt tôi. Từ vô vàn kiến thức lộn xộn, tôi đã sắp xếp lại, sử dụng cho bản thân và chia sẻ giúp đỡ người khác làm theo, ghi nhận những kết quả mà tôi và những người khác đã đạt được.

Trong quá trình nghiên cứu, tôi đã đọc vô số công trình độc đáo nói về cách chữa trị bằng ăn uống. Một trăm năm qua đã có những biến đổi lớn khiến con người không được ăn những thức ăn phù hợp với cơ chế tự nhiên của con người. Dạ dày, ruột bị bào mòn, bị làm hỏng, dẫn đến đủ thứ bệnh. Trong đa số trường hợp, hoá ra chỉ cần thay đổi cách ăn uống tự nhiên khỏi bệnh. Hãy nhớ lời người xưa dạy: nếu đau ốm hãy thay đổi lối sống; nếu làm thế vẫn không thấy tác dụng, hãy thay đổi lối ăn uống. Nếu như vậy vẫn không có tác dụng, mới nhờ đến thuốc thang và bác sỹ.

Trong bộ sách này tôi muốn khái quát và lý giải, sức khoẻ của chúng ta phụ thuộc vào những yếu tố then chốt nào. Từ đó ta có thể điều chỉnh để tự chữa bệnh cho chính mình.