Chắc hẳn các mẹ có con nhỏ sẽ quen thuộc với các gói gia vị rắc cơm để bé cảm thấy ngon miệng hơn, kích thích bé ăn khỏe, chóng lớn, lại đầy đủ dinh dưỡng. Song, các gói gia vị này thường có giá từ 40.000-60.000 cho một gói bé xíu khoảng 100gr, hơi tốn kém phải không nào?

Vậy nồi chiên không dầu sẽ cứu cánh mẹ ngay lập tức nhé. Công thức gợi ý món gia vị rắc cơm tự làm tại nhà như sau:

Nguyên liệuRong biển vụn tẩm gia vị và dầu oliu sẵnVừngCá rô phi thừa của bữa tối hôm qua – cái này nghĩa là bạn có thể tận dụng đồ ăn dư, đảm bảo tươi ngon và chất lượng đó nhé.Cách làmĐầu tiên, bạn cho rong biển vào khay của nồi chiên không dầu, set mức nhiệt độ 100 độ C trong 10 phút để cho rong giòn trở lại, bóp vụn. Nếu rong biển vụn vẫn giòn thì bạn có thể bỏ qua bước này nhé.Vừng rang chín, xát vỏ sạch.Cá gỡ thịt, để ra đĩa, dầm nát, cho vào lò vi sóng bắn 1 phút chế độ max rồi bỏ ra dầm lại cá cho đều, càng nát càng tốt nhé.Cho tiếp vào lò vi sóng bắn tiếp 30s cho khô thêm, lại dầm, lặp lại vài lần cho tới khi thịt cá khô hẳn rồi xé cho vụn ra.Tiếp theo là cho cả 3 thứ trên vào nồi chiên không dầu,đợi đến khi hỗn hợp khô thêm tẹo nữa đem nhấc ra, cho tẹo teo đường vào cho vị ngon hơn nhé!

Lưu ý: Có thể thay thế cá bằng thịt bò, thịt lợn thịt gà, miễn sao các loại này được đảm bảo là làm thật khô và vụn nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể thêm rau củ khác nữa vào nhưng cũng phải làm thật khô như thế
Cái này tận dụng thức ăn thừa của gia đình làm cho bé món ăn đổi khẩu vị cũng rất tốt, bổ sung đầy đủ thịt, rau.