Tôi chết mê chết mệt cái cảm giác cay nồng cồn cào của loại thức uống này. Khác vị đắng chán òm của bia, rượu có thể ngọt. Khi nhấp một ngụm rượu đế, cảm nhận vị nồng của nó, để đến khi đầu lưỡi tê dại thì nhẹ nhàng nuốt xuống. Ngụm rượu bé nhỏ ấy thiêu đốt cổ họng, để lại một đường trượt nóng bỏng đẹp đẽ từ khoang miệng xuống dạ dày. Bụng sẽ kêu lên cồn cào. Lúc đó bạn sẽ không kìm được mà "khà" một hơi, hưởng thụ cảm giác thoải mái lâng lâng mà nó mang lại. Tuyệt vời vô cùng.

Tuy mê rượu như vậy, nhưng tôi chưa bao giờ để nó làm mình say. Ta chỉ say khi ta muốn, thưởng thức rượu, thưởng thức cơn say, chứ không phải sử dụng nó như một thứ thần dược không màu có thể làm đỏ mặt và làm đen danh dự.