Món Chè Thanh Nhiệt Cơ Thể!

"Chè Sen Xanh”
  CRP’s Fusion

Nguyên Liệu

- hạt sen 200g
- củ năng 200g ( cắt hạt lựu)
- nhãn nhục 400g
- lá dứa tươi 20g
- nước mía 500ml
- đường phèn 300g
- nước lọc 2 lít

Cách làm:

cho 2 lít nước vào nồi--> cho lá dứa, nước mía vào--> đun sôi--> cho hạt sen, củ năng vào nấu chín và lửa nhỏ--> cho nhãn nhục vào--> nấu khoảng 20 phút lửa nhỏ--> cho đường phèn vào--> nấu tiếp 20 phút lửa nhỏ--> nêm ngọt vừa ăn--> tắt bếp--> thưởng thức ( có thể ăn kèm với đá)