Tặng công thức kem sữa chua hoa quả
nhé anh chị

Cốt dừa 300 ml
Sữa đặc 300 ml
Nước lọc 200 ml
Sữa tươi 250 ml
Kem whip 200 ml bất kỳ
bột nếp  80 g hoặc bột năng
Sữa chua ko đường 2 hộp
Đường có thể cho thêm 50 g nếu ăn ngọt hoặc hơn
- Cho hỗn hợp gồm sữa đặc + cốt dừa + nước lọc + sữa tươi quấy tan đều đun nóng hỗn hợp rồi đổ bột nếp vào quấy   đều ( bột nếp hòa cùng ml nước rồi mới đổ vào, đổ nước ấm cho dễ hoà tan nc , cứ đổ đủ nc làm sao đủ hoà tan bột )Đổ quấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp .Đợi hỗn hợp còn ấm ấm cho sữa chua vào quấy đều  ( 1 )

- 200 ml kem whip dùng máy đánh kem đánh bông cứng lên sau đó trộn đều vào hỗn hợp( 1 ) sau đó đổ ra cốc ,âu rồi lần lượt đổ và xếp hoa quả .
- Nếu muốn kem chua hơn để bên ngoài 5 đến 6 tiếng rồi mới đổ âu rồi cho hoa quả vào xếp hoặc vắt thêm 1 quả chanh, k vắt kiệt

- để hỗn hợp ngăn mát tủ lạnh vài tiếng mới để ngăn đá .Nên chỉnh nhiệt độ tủ đá về mức ít lạnh nhất a.Có thể cho hộp kem vào thùng bìa giấy rồi mới bỏ ngăn đá,kem lạnh từ từ cực kỳ dẻo và ngon