Grace.

El calor de la cocina es de lo que más me gusta cuando estoy elaborando platillos, el aroma que despide el fuego al ser manejado por los diferentes ayudantes, el Chef, Souschef y cocineros.

En verdad amo cocinar.

—Grace, emplata lo de las mesas principales.

—¡Si, Chef!

Ya había ayudado con el adelanto de los postres, por lo que avanzar con los emplatados me era sencillo.

—Me comí una de las trufas que hiciste, DIOA GRACE ESTAN DE LUJO.

—Shh ¿Quieres que el Chef te regañe? —limpiaba los platos mientras negaba con la cabeza —lo bueno que hice extras porque te conozco Luke.

—No puedo evitarlo cocinas delicioso, el Chef debería temblar por tu puesto.

—¿POR QUÉ LOS PLATOS SIGUEN AQUÍ LUKE? —el Chef lo regaño —MUEVE TU TRASERO NO TE PAGO POR SER UN HOLGAZAN.

—¡Voy Chef!

—Tus trufas son excelentes, ¿me ayudas con las sopas? Vamos atrasados —el Chef me elogio y corrí a las estación de sopas.

Termine preparando una de ellas pues si tenían demasiado trabajo, los comensales importantes habían llegado y logramos terminar a tiempo, algunos de los platillos principales.

Corrimos hasta donde nos llamó el Chef a todos los practicantes, estábamos frente a los invitados, mire a la modelo de reojo, ella sonreía con algunos de los sujetos que estaban deslumbrados con su belleza.

—Estos son los chefs que nos ayudaron a preparar su banquete de hoy, espero todo sea de su agrado.

Carrie me miro de reojo y yo sentí como me recorrió de arriba abajo con más detenimiento esta vez.

—Luke —tome su brazo mientras íbamos a la cocina —¿Te puedo pedir un favor?

—Claro.

—Veras...

La cena transcurrió y yo estaba ayudando a lavar las ollas, cuando el Chef entró furioso a la cocina.

—¡Grace!

—¿Chef?

—¡Sal de la cocina ahora!

Iba prácticamente temblando, sujete mi mano con otra sintiendo el sudor recorrerme las palmas, pase aun lado del Chef que me llevó hasta la mesa de la modelo.

—La sopa esta salada y tiene un cabello —me la arrojo a los pies —no la quiero esto es humillante.

Mire el plato derramado iba a recogerlo cuando el Chef me detuvo.

—Creo que cometió un error señorita, la sopa de espárragos no la hizo la Ayudante Mcgregor —señaló la crema de cebolla que hice —en cambio la crema que elogio hace unos momentos, ella es la autora, es curioso que la llamara a ella, por lo mismo le mande llamar —yo seguía nerviosa —su mirada no pasó fuera de mi radar, vigilo a todos mis estudiantes y se quienes tienen talento y quienes se esfuerzan más.

—¿Me está llamando mentirosa?

La prensa comenzaba a murmurar, esto puede dañar la reputación del restaurante del chef, no quería problemas para él, era mejor dejarlo así, pero él no se inmuto, miro a Luke y este llego rápidamente con nosotros.

—¿Qué fue lo que la señorita te pregunto?

—Quería saber, que platillo fue preparado por la aprendiz Mcgregor, como usted me dijo le di dije que fue la sopa de espárragos.

—La cual no esta salada, esta igual de deliciosa que todos lo platillos servidos esta noche —notamos como se levantó un hombre de una de las mesas.

No pude evitar abrir la boca, nos habían dicho que vendrían figuras importantes del medio pero esto era demasiado. Era el chef Hoongjoon Kim, tiene uno de los restaurantes mas innovadores de la ciudad, cuenta con dos estrellas michelín a su corta edad sin mencionar que entrar a su restaurante se necesita una reservación de meses.

—Niño —el chef se acerco y le dio un abrazo —no sabia que ibas a venir.

—Le hice el favor a un amigo —me pareció que me guiño un ojo —pero de lo que hablábamos era mejor que se siente y deje de hacer este escándalo, a mi me prometieron unas trufas de muerte y no puedo esperar a probarlas.

El tema se dio por sentado y los comensales, como la prensa se concentro de nuevo en la comida ignorando a la modelo. Yo le había pedido a Luke que no mencionara que yo ayude en la cocina, pero el chef le dio otras instrucciones al parecer, el apoyo de todos me hizo sentir cálida, es gente que aprecia por como soy y lo que hago, mas allá de un rostro bonito o el poder ser una figura pública.

El chef me disculpo de la limpieza por el pequeño momento incomodo y me dejo irme mas temprano que los demás. Cuando salí del restaurante mire a San charlando con el chef Hoongjoon.

—Aquí viene ella —extendió su mano la cual tome sin dudar —Hoon esta es mi novia Grace —beso mi frente, yo extendí mi mano para saludarlo pero San no me dejo tocarlo —así cariño, Hoonie necesita sus manos para trabajar.

—No sabia que conocías a un chef de esa talla, es un honor para mi, mas el hecho que me defendiera ahí adentro.

—Como dije es un favor a un amigo, aunque debo decir que tu crema de cebolla y las trufas destacaron bastante, si deseas comenzar como Souschef antes de dar otro paso, San te puede pasar mi número, vayan a comer a mi restaurante, estarán siempre en la lista.

Se despidió de nosotros y yo me quede emocionada diciendo adiós. Carrie salió también del restaurante se abrió paso entre su seguridad hasta quedar frente a nosotros, miro la mano de San en mi cintura.

—Te vas arrepentir de esto niñita, aun no termino contigo, San recuerda donde trabajas...

—Renuncie.

—¿Qué? —ella se notaba en shock, yo me sentía emocionada.

—Como escuchaste, no iba a vivir de eso toda mi vida, ten linda noche Carrie —no la miro a los ojos, en ese momento ella desapareció para él y yo pude irme tranquila a casa con mi novio.